材 料 : + ~9 V3 N2 }) D2 b
6.5 克鹽os.tvboxnow.com- I2 c) ]4 a; h: k/ j
21 克糖
7 X: c9 N, g6 V2 [ Z) u: P0 _( u 21 克牛油
+ Q3 E8 Z- m* X公仔箱論壇 180 毫升水, t* H. z' m* `( @$ C
35 毫升牛奶
( P* E$ M1 U6 U公仔箱論壇 5 克乾酵母9 u( _% I5 w8 A
350 克高筋麵粉
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$ R: p! q/ h/ n, l) @做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，# P/ z3 ~7 T B9 Y3 Y3 C
揉成圓形麵糰。
3 h# U! ?) Q! Z% @( k5 Otvb now,tvbnow,bttvb (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
' ~- Z2 y- G7 l1 F) b) y8 U8 Ios.tvboxnow.com (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇, r( c6 _# E d6 K; a
作放氣。
: q+ d6 T2 n: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
* i: s) y; W* htvb now,tvbnow,bttvb (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
) i# L3 h: D- B7 x4 c) V2 j. s公仔箱論壇 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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