[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 :
8 _' ]5 F0 @% }& m. C# P1 q1 N" Aos.tvboxnow.com 6.5 克鹽tvb now,tvbnow,bttvb) Q. U& F0 |- c+ A* a) ?
21  克糖
, u# m2 v& u  L' |tvb now,tvbnow,bttvb  21  克牛油tvb now,tvbnow,bttvb$ c; k7 A% s% B1 E; g
  180 毫升水
& s' g  q2 t2 U  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   35  毫升牛奶% ]& c" ~7 a  e, z5 g
    5  克乾酵母
( w) i! @9 [7 c7 W* k: a( R    350 克高筋麵粉
6 z0 V$ J7 B* v9 L1 H9 x2 e$ `8 ?" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# y, k1 p& O7 I
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，os.tvboxnow.com. f3 O. o# H" ^, V
              揉成圓形麵糰。
" z# ^8 _, q! r( ^# eos.tvboxnow.com          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
/ ?! [2 S9 ]( o: N" @tvb now,tvbnow,bttvb          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇- j  {  o0 C( t: B) t2 O
              作放氣。tvb now,tvbnow,bttvb& h/ K/ U7 x# ?5 A8 W8 K' o1 S
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
: F. @5 ~3 b+ s/ j9 j          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。os.tvboxnow.com# K  ^# e- A+ L# k  w) D
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,