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[甜品] 馬蹄糕

材料:
. m0 w$ R7 Z  l2 @5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮馬蹄公仔箱論壇- x! r1 k: j* ~- ]
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒os.tvboxnow.com2 }4 ?3 s* g: _5 `% p6 ~
冰糖3大塊tvb now,tvbnow,bttvb# [$ N4 A( X+ t4 j% y& {
黃片糖1片公仔箱論壇. a1 k2 I2 c/ }" _8 \
沙糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& L6 A% E6 |% @' S# O
水7碗 (中國飯碗)
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5 \5 c1 ^) y- B+ o3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ I3 g( O" ~8 pos.tvboxnow.com1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
* W' U. _2 z) l$ t- |os.tvboxnow.com2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 `1 E$ ~* V: ^
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒公仔箱論壇( V1 a; T7 [  x' T
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
6 X1 f' ~9 Z7 y) I( ztvb now,tvbnow,bttvb5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火tvb now,tvbnow,bttvb( f1 \9 g3 M$ p% S' U) r. l6 \
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)
/ i1 A& c) H2 e. C* K4 u( h$ Kos.tvboxnow.com7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. a, p6 F9 b' t# N: X
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意
"一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意" 該如何製造 HOW?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& L) J5 l% S) P7 b* Q$ g6 O' C
3 L% G" w6 u0 n  K
先前的"一層層 會不會煮得過度?
唔會嘎...每一層都唔使鋪到好厚,蒸到差唔多熟嘅时候再鋪另外一層.
該如何製造....time need?
about 5-10 mins each layer...

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