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O8 a# h, B, c! Q7 KXO 醬 伴 蓮 藕 片 tvb now,tvbnow,bttvb' R8 D% _8 H. ]1 F
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6 R$ b1 |2 k" R8 x% rtvb now,tvbnow,bttvb製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ F' ], X3 J& d. W8 `3 V
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。os.tvboxnow.com. f- t4 D* \; P% N( n4 e
9 M; I! k$ x0 e4 L5 z& p& \% E K5 E材 料 tvb now,tvbnow,bttvb* g; W, m1 s1 u
蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙
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5 Z/ \; ~! o1 E4 H7 n, etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 w5 b$ i8 D( R$ ^
r7 ` L" x% `) m+ B. l8 ]做 法
. c/ Q3 K1 r- g) M4 t# h# x; nos.tvboxnow.com1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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7 q" f' H% F- h2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。
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3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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. R' \$ q- Z6 f/ q9 z z; Z貼 士
& M. A3 @7 r" Y9 N9 |* s公仔箱論壇蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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