阿基師牌廣東炒麵) Y9 B) x; C# `6 n4 d8 j
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、公仔箱論壇2 l" i9 n! Z9 P+ T0 D; M
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50gtvb now,tvbnow,bttvb0 ?' ~+ d7 q v9 ?) Z% q
調味料a：
* h% g4 C' P7 N公仔箱論壇水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
* [7 l. e% A0 {" v# U公仔箱論壇麻油2小匙、醬油4大匙: B0 T) i% H7 t* ?0 H1 Y& H# v
調味料b：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 L0 F- y9 i: C. f
太白粉2大匙、水4大匙
9 @5 ]( W. s$ t2 Z: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( m, r) o% u, X, P# ~製作方法:
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& \# S9 w* M. F2 k. _; z. A$ Wos.tvboxnow.com1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
3 T: L+ @1 [' Q1 m( h8 N. Y$ }# C7 j公仔箱論壇公仔箱論壇+ i8 j7 E* y* i1 z8 x
2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb* f, r/ R- K' o; X5 l+ h! {% ]- |
) \* n7 r) o* D- G' J! P" ^6 ~1 O公仔箱論壇3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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