阿基師牌廣東炒麵
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
5 h! K7 F9 m( f) b1 G% o6 {6 Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g. {: S/ }: y# l9 ?3 q* G+ s% `6 U
調味料a：
6 u9 P# x+ e/ D水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 G9 ~2 |/ Z/ z
麻油2小匙、醬油4大匙公仔箱論壇) d V& K! f& r% z3 T/ a O4 ~ c
調味料b：
$ |: B: v. L! z" R1 L太白粉2大匙、水4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K {1 m+ l4 P" Y
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/ _8 `1 \5 ?* [1 d製作方法:
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; B! U- ], `8 \* I1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 ]+ w8 [. c, r; A2 m
( x# L$ K$ R/ o [4 atvb now,tvbnow,bttvb2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; Q" r' @# Y) X5 B2 ?
4 k3 T$ R; n G3 r* K4 u3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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