早安健康／張承宇報導
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# D4 [& b X8 h6 G# X4 r) q8 }os.tvboxnow.com痛風是一種急性的關節炎，主要因為尿酸的結晶積在關節，關節發炎會紅腫、發熱、疼痛，也是因為發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。
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不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎？其實，體內尿酸過多，食物因素只佔約20%，其他80％則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。
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: ~6 U: @0 z! \* T4 V# S, O- w想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物忌口就好，除了飲食控制，減少高普林食物的攝取，還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼？痛風的症狀與原因，還有痛風發作時的舒緩方法，也會說明該如何預防痛風。
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痛風是什麼？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 a# z* [5 L
& o; `6 p% U- @) E' \tvb now,tvbnow,bttvb痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。 公仔箱論壇9 E: i1 ~4 O+ u3 y' O3 J! r
# L8 D" f+ B( @' R! {; ]尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
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普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
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痛風原因與症狀 1 Y2 _* V8 {$ Y' R
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根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊，痛風初次發作時，約有60~70%的患者，都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 @5 ~/ L+ `# ^" d2 \
1 Z6 A* T. I6 z. otvb now,tvbnow,bttvb而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。 os.tvboxnow.com* f: ^; F/ l; [7 ~. U9 I0 i
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痛風會帶來劇痛、不適，造成活動上的障礙，許多患者都用「痛不欲生」來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病，必須積極改善。
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. Y2 i) k: S! A+ W3 C* k R. }公仔箱論壇那麼，什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： 8 [% B) z5 l0 |, R l# ?# Z$ I: v7 j
7 \6 t( e0 V2 S: `5 T2 M! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風原因1：尿酸生成速度增加 tvb now,tvbnow,bttvb- E9 f4 |0 X' f- @+ N; x
高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。公仔箱論壇0 ^5 `6 W5 j5 J
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壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
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% t4 ^5 b: d3 {# q5 h5 H: n3 ?4 x- Z1 ctvb now,tvbnow,bttvb含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%。
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激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ D7 \: u9 U9 X& E
5 {4 g: S3 i' U0 `+ C/ Xos.tvboxnow.com痛風原因2：尿酸排泄速度降低
6 Q' b- V9 \8 z m" ~/ Y! J! }tvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
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肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。公仔箱論壇7 K7 s" X6 Y% f- ]
4 j4 g g" P. j& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。0 h. E* [' B+ {, v! R
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腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
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痛風如何診斷？
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診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值高不一定等於得了痛風。
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不過，尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標，尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q& B5 I' n% |( w3 {1 y$ h; N2 V7 f4 j
7 O! G3 D" P& Z( g- t+ D# o" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S. F3 m8 a1 L: ]# a5 Uos.tvboxnow.com痛風預防、痛風發作時的舒緩方法 os.tvboxnow.com1 _3 r) L7 X6 X( ]+ A! e6 n
3 O( b0 [6 \4 w3 ~7 |1 A! s. l公仔箱論壇要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風：
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進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。公仔箱論壇) ^- M7 |9 ?) ?' m
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定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。 e; D. A- m( M* f
; n. j4 G9 Y+ atvb now,tvbnow,bttvb充足水分：每天補充足夠的水分（自身體重乘以30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。6 x2 S$ c$ P7 q/ g/ y: _
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泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。
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如果痛風發作，患者往往會因為劇痛而難以活動，並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀，若放任不管的話，症狀可能持續幾小時到數天。 os.tvboxnow.com4 m# z$ G% q- _$ t( n$ T0 h
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張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法：
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9 t N0 @) w0 h2 r- I2 ltvb now,tvbnow,bttvb臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。# U {8 k0 H2 q% d$ s h7 a! J/ S7 x
適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕，以免造成反效果。公仔箱論壇: ~; K' V: U+ i+ R
冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。) D8 Y( D- ~) x) e+ p2 `# g. H
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痛風飲食控制
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尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲食控制飲食？公仔箱論壇7 N, U6 w4 o2 P, _4 c% d
$ k1 d' X; U+ ~3 k+ x1 H公仔箱論壇控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。9 s" L1 e% Z: |8 o3 Z: Y: F
急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。
- Y7 Q& e$ Y/ M7 M# Jos.tvboxnow.com少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油炸類應避免。os.tvboxnow.com; |) t' P1 q7 `8 [
少喝火鍋湯、肉湯。公仔箱論壇( O3 \/ e! ]' r, k* S8 Z
少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響尿酸代謝，危害腎臟健康3 a, e& D) v# w8 j
尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以公仔箱論壇& @& F& p) q0 q: V
多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 |
發表於 2019-2-10 11:50 AM
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