当熬夜成为了一种不得已的选择，如何保证熬夜的质量，又减少对身体健康的影响，就成了一个重要的话题。 医学专家们指出，经常夜里工作的人，除了要创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外，还应科学地在饮食上注意调养。创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠要从客观环境上改善，这也许不很容易做到。但科学地在饮食上进行调养，却可以从我做起。
0 `* [, w% {8 i 请看看专家们对熬夜饮食误区的分析，以及提供的合理化饮食建议。学以致用，熬夜也就不会那么累啦。
; z* e' K$ Z- w. V6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熬夜的饮食误区 熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。
0 B+ w1 S0 s& N! ~8 s, _ 不过，美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。
7 o& y) o/ K" n 咖啡因虽然提神，但相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素B群，反而比较有效。
1 y: {# b* t) w( D3 X, `公仔箱論壇 熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。公仔箱論壇1 ~9 h5 \1 m7 S ~, u0 R
用药膳适当进行调养 中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。
) Q9 X) Y+ m- Q' T8 A- c; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生地炖鸭蛋：每次用生地二十克、鸭蛋一到两个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖二十分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日一次或每周两到三次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。
! F3 |. W0 g9 }# d2 l4 j8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克，猪腰子一个，水适量，隔水炖一小时，每日或隔两到三日服食一次，有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。3 N' U6 e i( {; |% }( v3 e
莲子百合煲瘦肉：每次用莲子（去芯）二十克，百合二十克，猪瘦肉一百克，加水适量同煲，肉熟烂后盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。
. u( A& J" Z/ Y" X: L! B 粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼1条，去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
; L! l# D5 J- X/ F. Q6 U+ W 夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草十克，猪瘦肉五十到一百克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日一次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 L* ?, q. h/ k3 z( n$ c7 S
熬夜当晚可多吃五种果汁 整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要!维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。tvb now,tvbnow,bttvb h+ T7 D4 c% s! Y9 C
深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸，可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。tvb now,tvbnow,bttvb. \5 |# Z. n6 j3 B: [+ T
熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。公仔箱論壇' X" _ e& Y# s- l! V; Q
另外，可多吃五种能够让人更有精神和精力而且有益于皮肤的果汁：公仔箱論壇, E. a) V" W( S$ u- P5 [$ e' y
1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。公仔箱論壇, W4 H6 J [$ S, s2 O3 `) @
2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
# _% D9 ]3 s! m5 G7 ?os.tvboxnow.com 3、两个猕猴桃、四只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。, o) k3 F) b T* y K+ q
4、三个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。
[! `1 _* C% u+ a: ptvb now,tvbnow,bttvb 5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、三片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。 | 
發表於 2008-9-29 04:40 PM
| 
