[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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) m7 B# s% C5 Q  U公仔箱論壇主料：鲜虾 公仔箱論壇$ G3 x/ ^' X1 T- W0 _

, O) E$ Z% @% _& _0 U; ~: `) k6 |公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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* t7 e' L* X& \# ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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- o$ e! j. j. K) ^6 m( E* p+ f  C公仔箱論壇2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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9 r- C4 M' m! N! Atvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
% {$ ^: J" G. Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 e+ p. @/ K: R2 H1 s  ~
特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 os.tvboxnow.com* J7 ?/ X( T. U' h! D
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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) V' }6 D, Y( A谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             3 L- O' _) A$ g7 u& G9 ]/ g
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享