[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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0 M* f% Y. u. l( K6 W& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：水发干贝、香菇、火腿 os.tvboxnow.com! a" _7 P& d9 Z" h$ x+ v" Z

0 R( l0 D9 t8 s% i% N4 Z调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G  k& ~0 P' O% q3 A
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 公仔箱論壇% [- C( k: o) r+ N

7 q, P6 S- g6 x7 I* |* r2 y9 o3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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1 J8 N$ J: F) e* J. p: {+ l& t5 k特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 - T# d- I' c' b7 F# W9 v

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主料：鲜虾
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做法： 公仔箱論壇7 P: x: p8 F3 ]# g

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4 a) \; V' g% A- }- b/ U  \. @
  D+ y) O0 n" f* w, I% W) I公仔箱論壇谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食               _, F& }; A& n, V; r

3 ]8 s; o8 C+ {' E, |0 [. T# Z& M) F8 dos.tvboxnow.com我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享