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[美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞


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* D7 q( m# j# G$ F5 C. `材料:
/ |" d* B  N0 Y! t. u0 }! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒兩塊5 B) ]/ b; ?  D0 I4 _6 d$ ~
洋蔥 1 小個
! G1 P$ U& E: B/ T! m, l1 `) b: c青, 黃燈籠椒各 1 個# t4 {) ]% T0 A
提子乾 2 湯匙公仔箱論壇5 t4 o( U% ]! m$ s
雞蛋 1 隻
) x! v5 k8 U+ B3 r  o# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉適量
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醃料:
( B0 F! s1 I- N+ _8 w% V) e* ^+ [- @7 }鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許

  l5 T" }3 ~# c# @- V8 F公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" y4 ?/ v0 W- W% g$ Q/ V
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量

* H6 u, q: N! I" n. g& ^+ P7 A' Hos.tvboxnow.com製法:
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  • 雞扒洗淨切一口大小,加入醃料醃半天。
  • 洋蔥切絲,青黃椒切角備用。
  • 提子乾浸水 10 分鐘,滴乾水份。
  • 打散雞蛋,加入醃好的雞塊中攪勻,再將每件雞塊沾上適量粟粉,放滾油中炸熟,上碟備用。
  • 熱鑊加 1 湯匙油,爆香洋蔥,加入調味及提子乾煮滾,加入青黃椒炒勻,埋生粉水獻至微杰,加入炸好的雞塊,快手炒勻即成。

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  ~/ Y' n  V( n0 v公仔箱論壇[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]
幸福ღ国度
多謝分享~
thank~~
看来很美味,原来利宾纳还可以拿来做菜呢。。。谢谢分享
好好吃,我很想试吃。。。谢谢分享
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