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[美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞


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利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗* @0 r+ e) M* e; \7 @
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; |4 B7 y6 m- V+ s' m材料:
( R9 ]/ F0 r( E. Y8 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊
% c  \8 {5 m* ]' ?3 nos.tvboxnow.com洋蔥 1 小個6 U' X/ a! f; S, h
青, 黃燈籠椒各 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 `7 p4 z4 m* D7 k  F6 N
提子乾 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @0 c% {! B( p* c+ [  ^
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb; q/ T  @: d/ `, Z& o
粟粉適量
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醃料:
+ m/ d' Z/ U. X( c1 N) D+ Jos.tvboxnow.com鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
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調味:
- W: s; Q1 w8 L  s利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
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製法:6 }9 D, S9 ?' V

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  • 雞扒洗淨切一口大小,加入醃料醃半天。
  • 洋蔥切絲,青黃椒切角備用。
  • 提子乾浸水 10 分鐘,滴乾水份。
  • 打散雞蛋,加入醃好的雞塊中攪勻,再將每件雞塊沾上適量粟粉,放滾油中炸熟,上碟備用。
  • 熱鑊加 1 湯匙油,爆香洋蔥,加入調味及提子乾煮滾,加入青黃椒炒勻,埋生粉水獻至微杰,加入炸好的雞塊,快手炒勻即成。

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0 ]4 ^- @9 M8 ~, l3 E8 }[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]
幸福ღ国度
多謝分享~
thank~~
看来很美味,原来利宾纳还可以拿来做菜呢。。。谢谢分享
好好吃,我很想试吃。。。谢谢分享
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