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2 V) M1 e- d% l 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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4 o2 @* T _; ~2 I3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：4 e; e" z' ~7 ~- w- w
雞扒兩塊
X% |4 S/ h0 Z ?7 r- J洋蔥 1 小個
6 F1 O9 X* z% ?* D青, 黃燈籠椒各 1 個
0 R" F3 Q# X1 Ctvb now,tvbnow,bttvb提子乾 2 湯匙
$ R* h+ a" s2 D! A& `/ N0 y2 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻
& m4 i: B6 T) C4 H5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉適量
2 F! S% K2 W0 q$ X# b* x2 p0 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料：
2 _4 O: o! p' }2 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! y Z2 C! A6 n! m+ C6 O7 M! ^+ d
調味：公仔箱論壇# {$ Q1 c* \3 I3 f+ [) a& z% p
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量- ^* v& \, @1 j
製法：
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! K& Q& U# b/ Ytvb now,tvbnow,bttvb- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
% F( e+ y& A P" t1 h7 m4 M" |* g- B
- O, x1 u( q" ]* C5 N7 z[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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