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8 G! u! S! E4 n# x8 j- t% @os.tvboxnow.com材料：( x* T2 C+ p2 v( H3 p" ?5 v9 d
雞扒兩塊
) X# b; Z7 S6 _0 ?6 m7 D- }os.tvboxnow.com洋蔥 1 小個
; ^/ b4 s, z! J- P$ atvb now,tvbnow,bttvb青, 黃燈籠椒各 1 個0 C& t1 z$ m& b* k( V2 ?# C
提子乾 2 湯匙os.tvboxnow.com. t* K; h% Q2 N K
雞蛋 1 隻
7 F& F; D5 {* K8 V! f) s粟粉適量
3 J& i F/ k1 l' w8 @! |tvb now,tvbnow,bttvb醃料：$ A7 V _- B, V* D, E, v- P
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許9 ^; a' ?( c. H5 |
調味：
( G$ j/ `1 ~: N& f8 y3 c( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
0 J0 s! S. j( H- D! m( j製法：
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7 Z( x" u" g, ?2 s% o公仔箱論壇- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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4 m/ r8 G* \5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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