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准备时间：30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 o/ ^7 k- K: z; K9 V
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烹饪时间：15分钟
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6 p) k5 Q9 m J! N2 n" p用料：2 C4 M; h& V* R
$ T: s4 `. A: B# X猪肉馅150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 |2 N6 T O$ m
冬瓜150克
% Q7 e( a+ W4 {1 Cos.tvboxnow.com蛋清1枚
6 x1 F# B! X. m# J0 Q& v公仔箱論壇料酒1茶匙(5毫升)os.tvboxnow.com$ n% @. G5 V( ~: C2 u- r f
姜末1茶匙(3克)
4 U( P3 f9 D: H/ Q- eos.tvboxnow.com姜片2片
) T( B/ R& Y2 A! Jos.tvboxnow.com盐2茶匙(10克)
; d2 t' S( j' ^5 Y- _) M3 ^鸡精1/2茶匙(3克)os.tvboxnow.com5 ?: ~1 t3 R9 v; O) z2 }0 L
香菜3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 u0 i4 A' X9 Q! @- c& H
香油1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 L/ C1 C5 T! U
+ U. G$ d9 ^4 g- I% b* F% t做法：
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5 u2 Q a: c+ x3 W' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
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# b% [1 x# ~. i9 |+ e& [- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
3 P8 \, U$ |& P8 m8 d6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: D2 X) T0 M$ d% H! j. [9 C
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
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( L! k8 R5 |$ \2 k6 J8 E( H4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。公仔箱論壇3 b) ^" Z6 ^& R/ a) u. f7 b: p
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發表於 2008-9-24 04:31 PM
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