焗烤咖哩甜椒os.tvboxnow.com% j r; G& [/ c8 o5 R
【材 料】os.tvboxnow.com% n4 W* r- U1 }
甜椒 2個公仔箱論壇, t l1 z7 G! ^. D) W
艾曼達起司丁 50公克
( X( `1 g% X) f' O; ]$ P) ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 30公克
+ ~' F' v( ]" O# I/ s0 ]! B. e公仔箱論壇蘑菇丁 30公克9 i3 G/ Q% O8 e; B6 @
蝦仁丁 50公克
3 ?8 s" \2 w+ F公仔箱論壇白酒 1大匙
3 h( m6 _& a Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬 2大匙
* p* _3 @4 F: `tvb now,tvbnow,bttvb高湯 50ccos.tvboxnow.com1 Q: ^$ ]+ r; a2 u6 I( H
起司絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 W, f# _, \! S1 z' [
【做 法】
# p5 D7 R; h9 ^8 p! {: B1 {0 H公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) q ?# J5 ^" s# n7 V
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。os.tvboxnow.com# R5 [) ^+ T8 h- G8 [
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
- e3 F. R2 j. b7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇; D4 X6 _- I4 e- k; ]5 u2 m' r
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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