櫻桃的色澤鮮豔，味道甜中帶酸，可以直接食用，也可以醃漬或烘焙成料理，是相當受歡迎的食材。其富含花青素，強大的抗氧化能，能防止動脈硬化和心血管疾病，對於抑制癌細胞生長也很有效果。
! v# ]3 [1 C- u* p: ?! P$ {& Y公仔箱論壇
2 f0 }0 Q, r4 K% {- z/ t/ qtvb now,tvbnow,bttvb許多人以為櫻桃含鐵量是水果中的首選，但其實一般的櫻桃鐵含量並不高，而鐵質需要維生素C的促進才能合成，所以要補鐵應該選擇西印度櫻桃；因為無論是一般櫻桃或西印度櫻桃鐵質含量都差不多，但西印度櫻桃的維生素C比一般櫻桃多了快100倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" y, p- X: t" [
os.tvboxnow.com! X2 A9 F) T1 y7 Q. k0 d1 A
從中醫的觀點來看，櫻桃味甘性溫，具有補氣養顏、潤澤肌膚的功效。櫻桃也是植化素的寶庫，其中更含有活性物質鞣花酸，能消除天然與加工品致癌物的作用，且達到預防癌症的成果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: o( a d2 h" `' g
: c. A- c) |( E/ Q' s( F z: I& W# q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃營養成分大盤點
1 `) A; V* z6 p& F: {, j7 ?os.tvboxnow.com
9 U0 ^! z- R2 b# Z D$ v8 N: G) T公仔箱論壇★主要含花青素、槲皮素、鞣花酸、維生素C等
/ x/ c- n% ?1 ~ V公仔箱論壇而櫻桃也是植化素的寶庫，含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸，這些都是天然的抗氧化劑。這些植化素一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C，對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著，櫻桃當中的維生素C含量也不低，能促進鐵質和鈣質的吸收。
w: d# V1 m2 B( N, g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- W" d" z; L
其他營養成分：櫻桃尚含有礦物質鐵、鉀、磷，維生素B1、B2及B6等，還有檸檬酸、酒石酸等。 os.tvboxnow.com% O! ^# {% s# q! [/ c
: _ ?; F) c2 I+ ?公仔箱論壇選購方法：
7 _, s a2 ?/ a: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表皮無傷痕，蒂梗顏色鮮綠，果實鮮紅發亮，要有彈性不可太軟。 . M) n+ V* I$ J, D( ]4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. V4 @+ w4 u, H4 o
保存方法：公仔箱論壇4 {/ g: p: U _6 S
先用塑膠袋裝起來，再放入冷藏室存放。若要長時間保存，也可釀製成果醬或櫻桃酒。 os.tvboxnow.com2 A' [7 {4 n9 h& {& w, w
! A& F( s( X! T- S; p. g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 m1 U f$ o8 Y! O' }8 `
吃櫻桃真的可以預防痛風？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* ?* {5 Z/ c: u( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ d7 G* H) [! f0 m; D7 }: I; I# s/ T
美國有一項研究針對六百多名痛風患者進行了一年的觀察研究，結果發現，與不吃酸櫻桃的患者相比，每兩天吃10～12個櫻桃的痛風患者，痛風發作危險能降低35%。 公仔箱論壇' L; o3 i4 C# B7 B$ v/ Z
- D' K4 H! i2 |* ^# E. Z, utvb now,tvbnow,bttvb這是因為櫻桃富含鉀質，可以促進尿酸從尿液中排出，所以對預防痛風復發有一定的效果。 公仔箱論壇4 S4 { a4 P: A1 `
. x: r4 C9 m7 f# E% Etvb now,tvbnow,bttvbTIPS：腎臟病患者不宜多吃櫻桃
" t. k. A; }* ]! [$ s+ s% mos.tvboxnow.com腎臟病患者需要限制鉀，櫻桃含鉀量過高，腎臟病患者多吃就會出現高血鉀症狀，嚴重者可能會導致心跳停止，不能輕忽。 " I: b7 s) D' L+ d( H
0 R" ~* ^( c, I8 R _; W' S早安健康公仔箱論壇* V/ s" ]( Q# m8 C! j
" }9 s% B4 [4 R8 B& m, N$ z2 xos.tvboxnow.com
3 F0 \8 K* j. R, c
9 G/ L6 ^5 \: w7 q) P( o; D: S
! q2 h: G% i: y; Z' jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2019-1-1 09:18 AM
| 
