* U( T q/ ?3 }8 |公仔箱論壇准备时间：20分钟os.tvboxnow.com9 s3 s3 V. z; i7 s5 w
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烹饪时间：10分钟
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' y' r( V$ U& k/ S& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜1只(约400-500g)' C t$ [: ~% [1 ~
咸鸭蛋黄4枚
( {) y7 r1 k( k$ O6 |& {# bos.tvboxnow.com黄酒1汤匙(15毫升); {% ?8 L0 X: I4 m* C" l4 A$ w
盐1/2茶匙(3克)
& b7 _& {2 f& x) e9 ~os.tvboxnow.com香葱段少许
! F s1 f! O7 b% a/ t% f1 S: S油1汤匙(15毫升) A y3 F3 b2 J7 P, X
料酒1茶匙(5毫升)
# i, o0 c! d3 F ~2 ]tvb now,tvbnow,bttvb鸡精1/2茶匙(3克)8 [" R; A$ u# E1 L) r: C" x- c9 W
v' }+ g4 r) A! A1 i* W0 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 r( Y8 j& _7 _1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。tvb now,tvbnow,bttvb" E y: @6 L* ^% j+ x5 ^- X
5 X7 o9 Y1 b5 d, D8 z$ n* Y5 m) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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