 材料：
' H6 M2 t4 `6 i- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 1800克
: ]8 l: ]! \# X% D6 Y3 e/ \麦芽糖 150克
5 V; n% l$ f: Z( f6 d2 B; @; bos.tvboxnow.com水 50毫升
6 l- X" Z+ P/ l v( H1 pos.tvboxnow.com腌料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& k Z& ]4 N0 H, j- Q }1 S
糖 450克, 生抽 250毫升
7 m% ~5 V# }1 a2 a: j5 U9 U蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
* o) Y7 B3 U. Z R8 y) Z. y. | rtvb now,tvbnow,bttvb磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
8 c; c; I; D( o" Fos.tvboxnow.com绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙os.tvboxnow.com5 }: q* V% v! Z5 A k" ]
老抽 1大匙, 盐 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& Q; b4 ?& ?
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
2 ?, Q( v6 z, {, Z+ A) o公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 I$ q# N: e% Z1 @, L- l$ o T
1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。
! \2 M/ J- K8 [2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。; x, E3 I9 ^6 N X* E* E
3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。
. y$ b7 \) B' Ltvb now,tvbnow,bttvb4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& J! m3 K f- O3 @6 K1 K
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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