 材料：
$ s X8 m& J8 H! }/ N1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
' F9 n2 j$ N) z$ O! c4 |2 f4条辣椒干，切成2cm长
; I, x# B6 I( @/ d( w: h8 V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片姜，半粒大洋葱，切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ O+ n6 r% D
300g花肉， 切薄片，1大匙油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P. A4 a& i) @$ Y: `
2棵葱，切成3cm长
' n- [# r0 y9 K7 ]7 v9 Z公仔箱論壇调味料：公仔箱論壇* Z( z, P! I8 @2 B8 k0 X
半大匙生抽， 1小匙糖os.tvboxnow.com5 r, E& X H) G% i0 y2 K# u
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
% q& h; k/ B8 \! L7 N公仔箱論壇1大匙绍兴酒，80ml 水
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做法：8 k. F3 ?+ l' |; x- h
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。公仔箱論壇% h, b/ S7 E1 z! {
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。公仔箱論壇( E2 b6 R# @2 @4 y$ D2 @+ V
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
