 材料：! c5 O9 e8 N) v! P
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
c- u4 @# P! o8 c0 |8 P- P4条辣椒干，切成2cm长
# c9 h$ C- O; H/ l' ]9 E! x2 X p12片姜，半粒大洋葱，切角
( f+ R% ~( K0 [- b) J6 N4 vos.tvboxnow.com300g花肉， 切薄片，1大匙油
* Y2 ^' i* u, f+ s- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2棵葱，切成3cm长
/ B1 n( C# F8 I" `调味料：
5 Z: |2 E% x" A' V( l. J6 f* d/ l& |- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半大匙生抽， 1小匙糖
+ y8 Y2 B- n' o r/ q& |tvb now,tvbnow,bttvb1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
7 W' r5 \( T+ ]$ i* H, S+ k公仔箱論壇1大匙绍兴酒，80ml 水8 h _- h' q- h8 b
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做法：5 L9 W& \3 @4 M. F; E
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
$ j H' m' t2 D0 K8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。- w- L: A/ ~5 }7 Q- [& y
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
