早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
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8 a7 d. f( x/ p0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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, K; S8 a* F7 s) t- ?' Mos.tvboxnow.com當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ os.tvboxnow.com* u- I, X/ t* w' L2 G, r) E
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POINT！
, D( G% }+ u3 i, @+ z公仔箱論壇很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 x' B! k$ M8 E" r
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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, N' G5 P! W- j" n: vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃玉米糊
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材料
1 E* I) P+ a' ^1 k甜玉米....................1 根
5 I" Q+ Z ~" m, J* N' y公仔箱論壇雞蛋........................2 顆 公仔箱論壇7 j1 _/ V7 L* J8 c5 z
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
1 X8 T" i+ O& J8 U9 F( e6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb T( F; Z& b5 Z8 U$ l t5 m
將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
- G' _% Z. D$ N% {+ a& B6 y3 T$ [將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
% @" s* r4 h, ]' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
5 O, l8 V' |, Z# h1 Ztvb now,tvbnow,bttvb最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。os.tvboxnow.com8 U; _/ g$ u, k6 d" _
: n" e" ^8 F* P& u. h' y ~. uos.tvboxnow.com馬鈴薯花椰菜泥
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* d6 N; j! {9 o- C2 Q& V2 Gos.tvboxnow.com材料
" |* i4 _2 T% E2 d ]tvb now,tvbnow,bttvb中小型馬鈴薯..........1 顆 tvb now,tvbnow,bttvb) G" @1 A( d7 h) e+ ?4 ~
綠花椰菜...............10 朵
% d! ~! `( {3 ~# D( a& rtvb now,tvbnow,bttvb高湯....................... 適量
- d5 w4 {; @! yos.tvboxnow.com蒜仁.................... 1 小瓣 + r' v1 {3 w: T
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作法
2 Y2 W H" f+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
% }7 I: N, e. o1 d將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。os.tvboxnow.com; ] N+ ?$ k Y; O# ?4 C7 j/ V
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
8 c- O9 m2 X7 U: Fos.tvboxnow.com花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
: v n3 e3 y/ o3 |' Y! b馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- B B6 Z( `) r6 z
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POINT！ : f) d$ R" ^# U3 R
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 公仔箱論壇' v/ b+ o& J5 v. l
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玉米脫殼小技巧 os.tvboxnow.com" l5 y2 n2 p2 b; V" b, `- D0 o
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
+ Z( J) Q2 f! G, a& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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