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這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。
8 t( Q7 v# U( [# Gtvb now,tvbnow,bttvb食材(二人份):- W4 J7 z: w6 p5 E g: \& ?
薯仔 1個
1 J* L {8 X% J6 L4 a洋葱 半個
# a6 g1 A& _3 \' D公仔箱論壇雞蛋 4隻
" V) N" D8 b$ B7 c) C' A- Z' V7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
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做法:
( ], V- Z: s6 } C) q4 L: A. u2 D公仔箱論壇1.薯仔削皮,切片(約半厘米)
4 j& y2 e! m' B. H公仔箱論壇2.洋葱去皮切絲 s5 K, n3 z1 D2 _3 h( ^7 l6 a, A
3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 H* p. \/ |0 x0 I8 F
4.加入洋葱炸熟,取出隔油公仔箱論壇! v( B( P( E, n9 w$ w
5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
% u$ N s/ ? \# stvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟1 j i* z5 X; L2 S0 E
7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# z* E: y2 q( V$ f0 y9 T
(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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' ~5 @# ^; r4 M+ ?( z' S/ ytvb now,tvbnow,bttvb編輯:李潔英* a( D g; t6 o u8 s
拍攝:梁偉德 |