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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大


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7 Y! F! i6 Q6 x6 \9 h8 Bos.tvboxnow.com灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。. ^  T0 E( L$ k/ ]# \6 `

; ^! b- A7 @- a5 f/ P+ B5 L# }選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。
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採訪、攝影:黎詠詩 os.tvboxnow.com6 N" \! \& k6 N- g1 o
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地址:灣仔大王東街3-5號地鋪- h' s8 S# H2 U) E) a! D) `
電話:2437 9155tvb now,tvbnow,bttvb# S' j% i: I+ ~* U; b  }
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm
. q2 Q( s: \% N7 U1 s/ h* t2 f$ M2 Wtvb now,tvbnow,bttvb詳情: http://bit.ly/2QjJA8y
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