早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
I2 F7 D+ L4 ios.tvboxnow.com避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 os.tvboxnow.com5 I0 z# u8 y5 M' Y$ V
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像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
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推薦的營養素、功能與食材( {+ w+ A! H" {* J6 Y1 F$ p+ [2 [
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$ c& I1 _. z& p5 x3 h2 fos.tvboxnow.com鐵質 2 X: Y: d' @3 }
血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 & z) j8 O1 o& {: y' n
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 [! p" |0 h
9 p2 h- G/ R& J+ U% n! p+ s" T. n3 eos.tvboxnow.com維生素C
9 q# w- N( G: }$ m. U# b7 s( l; Dos.tvboxnow.com能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 os.tvboxnow.com# y1 G6 S- S; x: U( }
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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+ z; C' s1 G S7 z! Bos.tvboxnow.com清爽口味
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小松菜蔬果昔
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ V; h# }& H1 x+ Y q
材料（1人份） os.tvboxnow.com2 V) |( C4 M6 h2 ?# Z( R
主體材料 小松菜 1/6把 0 s `3 r, a! G# J" [
調配材料 奇異果 1/2個 : k" e: m1 d9 M
調配材料 蘋果 1/4個
# d8 a# ~) W7 Q% R- wos.tvboxnow.com水分 水 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb* `: M8 o$ H" }- M# s! |
+α 蜂蜜 1小匙 % t# P1 e O) P" l6 }% Z) @
3 \ i8 Q$ u( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 3 o9 J) {% J9 D. [- P6 p
/ s# @4 m8 e3 N6 R- h; l( x9 X6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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