本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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0 _( a0 f( I/ U! T0 p/ p) S+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 tvb now,tvbnow,bttvb! k; V) Q0 J+ u, l5 N( C0 x& a
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巴戟羊肉湯
V) b4 J& b$ K公仔箱論壇材料：os.tvboxnow.com3 d( h& s F# n% T0 p" h+ }; }
羊肉半斤（連皮）
) u& t& m$ p3 r1 K/ h8 k4 u9 Ntvb now,tvbnow,bttvb巴戟5錢（買定）os.tvboxnow.com( D, V: x2 k2 d+ m( S7 R
新鮮淮山1條5 L# _( |0 _, q# x+ t- t7 o
杞子5錢公仔箱論壇* i* [, k0 _/ L$ S$ q+ p' n
蜜棗3粒
8 a# K3 i7 T. m4 U" V/ D& G生薑3片
0 ?: d0 s- b2 c% e- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2至3人
6 ?- D5 a, m4 Y1 R/ B9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：2小時30分鐘: j+ M! r' v) f( Y* Z
快手指數：3
& w, i. R% C" t0 ?1 s7 Ios.tvboxnow.com工具：小煲、湯煲、膠手套
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& f/ _( |% o( _* E" H S4 H0 `. Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 k, i) z- i! N
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。" m" M: G' |) V' x" I
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。公仔箱論壇3 w8 v( P5 o, Z# ^/ \
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 公仔箱論壇" k/ L0 ~5 ]# g# J# T
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採訪：謝翠玲
! d8 Q6 t" F: N2 h5 P/ Jtvb now,tvbnow,bttvb攝影：劉永發、梁志永
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) w" I0 x/ y) K O) i5 x( Q鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。& }- t0 d3 D; [- Z1 v$ `
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8 Y8 q" n4 V! R! ~! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! R: |2 @( W: y0 E2 E" E
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" s. Q! ^" e1 F- `3 Jtvb now,tvbnow,bttvb羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
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+ H3 ~8 K" e# c8 D8 `3 I- l* x( H) r這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。os.tvboxnow.com& ^) `- f1 D$ a
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0 ? f" R, Y; c" m/ }5 u0 t周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。os.tvboxnow.com0 n2 T; n# g; z: q) O/ ~
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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