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青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。/ F3 U9 j" E5 C0 V! `7 w, i
" ]' ^& R/ \9 D7 O- `做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 x: S! }( n2 V" s( h. ]% o
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。公仔箱論壇% j }$ W: d1 f+ i
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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+ ]! U4 Y- a0 `( N' l1 ~3 |- Z" Z4 {3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。公仔箱論壇 Q3 F) {* r9 D$ D- S1 S
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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