[美食介紹] 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
家常简易版; O2 a( Y* d& I2 z
主料：羊肉，印度香米tvb now,tvbnow,bttvb% o0 u! V$ V+ J4 n$ W. U$ Z5 ~
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯

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做法：
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。- ^, V" @6 t, P  d( q3 N
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R& \' L. u: V3 q- K; _/ B- a) _7 I
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；! \. \" K8 k0 L% ^$ L( K' }
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；os.tvboxnow.com4 V0 T0 ?; n8 I  B' E0 C
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。os.tvboxnow.com" t+ w- N+ w4 v  I

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咖喱什菜
主料：花菜，胡萝卜，辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 O" n- ^4 l; _8 l, |+ O
配料：洋葱
调味料：李锦记咖喱酱9 f7 u l% |" Z0 u1 f+ y+ e

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做法：
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；% L/ `4 H- [9 \- e/ D
3、下所有蔬菜续炒两分钟；公仔箱論壇; e3 I" ?" g" f- @7 `. \" J
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；8 D2 ~) @+ d0 O2 a1 H
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；tvb now,tvbnow,bttvb8 z/ G$ g" e* o- t }
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。