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[中式食譜] 南乳姜鴨

[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
# M: @% s, M- F1 Y( h1 w# P+ Z公仔箱論壇
  z& k! z; t& V公仔箱論壇
& g' u) k, F2 z  w8 D* G材料A:
1 i! R& X( w* ?8 F$ P7 l* s公仔箱論壇鴨......1/2 只(斬塊)os.tvboxnow.com! P; `4 W0 F% z6 I' u" W
嫩姜......200公克(切片)* x8 n4 r, W5 L/ `
......2湯匙

5 X: X& q6 u4 _0 ]5 V* L公仔箱論壇材料B:os.tvboxnow.com/ y: d! B, w9 _7 ^' ^: i
桂皮......10公克  D/ N7 I& `! @6 w
八角......5
8 G/ d; w( E1 L' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......800毫升

  u! g9 L, f# h9 o# V1 ^! I公仔箱論壇腌料:
+ X2 c. O: [& ?! S2 L7 \5 `tvb now,tvbnow,bttvb南乳......22 W  @) O4 Q& b1 D
磨碎豆醬......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' e  c6 ^1 O) U
生抽......1湯匙公仔箱論壇6 @- o, G. G2 e+ K% U! P+ M/ F
白糖......2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ Y2 H. H9 `+ \- @4 p
烹飪過程 :
% f/ L2 }* O% y. [' A5 z" `( N01.拌均所有的調味料,待用。tvb now,tvbnow,bttvb" {4 j( I  l0 i7 q, Y
02.中火熱鍋後,加入油待熱,爆香姜片後,加入鴨塊一起炒香。
% t6 R% K) [  W1 u& z' ~tvb now,tvbnow,bttvb03.加入調味料拌炒數下,加入材料B煮10鐘或至滾,轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。
thx for sharing
thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
谢谢搂主分享。。。。
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