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& g' u) k, F2 z w8 D* G材料A:
1 i! R& X( w* ?8 F$ P7 l* s公仔箱論壇鴨......1/2 只(斬塊)os.tvboxnow.com! P; `4 W0 F% z6 I' u" W
嫩姜......200公克(切片)* x8 n4 r, W5 L/ `
食油......2湯匙
5 X: X& q6 u4 _0 ]5 V* L公仔箱論壇材料B:os.tvboxnow.com/ y: d! B, w9 _7 ^' ^: i
桂皮......10公克 D/ N7 I& `! @6 w
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u! g9 L, f# h9 o# V1 ^! I公仔箱論壇腌料:
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烹飪過程 :
% f/ L2 }* O% y. [' A5 z" `( N01.拌均所有的調味料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" {4 j( I l0 i7 q, Y
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
% t6 R% K) [ W1 u& z' ~tvb now,tvbnow,bttvb03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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