【做 法】 公仔箱論壇4 T9 W: Y6 S( s6 R
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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( G( e6 `! C/ a kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. F! Y5 z( I
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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) F% r+ N; x7 H( O/ i/ ?, P |' {公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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! H0 W' ~# r% p2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。公仔箱論壇5 L& S ]/ b1 D; V
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。+ u0 _) ~7 [2 s. e7 c1 R( `
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。os.tvboxnow.com; u! O# z8 o+ j$ K1 V
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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【材 料】 2 i8 b/ w/ a. v: ?
$ q% C4 a+ j9 |) `% t0 S5 h9 g' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克 8 N' V, g+ s* n/ _6 M" Y8 F g" Y
紅蘿蔔 300公克
9 y% S5 B# F+ h$ ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果 2個 公仔箱論壇2 Y: B$ k9 E" ]5 M! n
蘑菇 200公克 + A6 E+ e) K6 [, c# U
青花菜 200公克
5 G5 f& ~$ Y2 Y7 @4 s5 R" L奶油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ y4 p, p$ j1 x. M1 d
蒜末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 C) X% o1 k
洋蔥末 15公克 公仔箱論壇, W- o& r+ }# O$ ]- t5 P
牛高湯 2000㏄
2 A) I2 z6 p' S, Q! ^【調 味 料】
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! z/ X- q8 f& N, @4 SA.紅酒 200㏄
0 L. m6 O; i" w. J6 d* \; K7 e+ `tvb now,tvbnow,bttvb褐醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 Q7 D8 b8 F% G% }- l
月桂葉 2片 - O* ^8 @9 z' H3 o& _
百里香粉 1小匙 os.tvboxnow.com4 c1 O; o$ t W8 y) s
俄力岡粉 1小匙 ' n! j- P' q7 r0 G% a$ v) K4 `5 g
B.奶油 30公克
' }8 S/ }1 w4 Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克
5 ?& f4 j! ?0 |* x+ Q6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽 少許 公仔箱論壇* F; U" u; t, z5 U
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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