【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 L- T1 K% a4 C& M( }. x2 ?
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1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% g. [6 P5 \" O/ C
6 E% C' _! _; i) _+ @, t2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。公仔箱論壇* ^0 Q: H, N& D, X0 ^9 t# J
: h8 W0 v: P$ ?! _; N1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 g, a7 b' E. `& k& W
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4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ ~- M. L. H7 Q! o% X
, l+ J& @" U' Z5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
( j: R( o+ N, a2 |' g7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ]' |" L0 L5 ^' }& w0 J' q
6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。 os.tvboxnow.com$ ?& y- M& B6 q/ I: V+ n' _
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: `' K1 X4 ]+ I WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @0 d. z, d9 j. M1 C) X
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牛腩 600公克
; o7 T9 h+ \8 F) G8 s6 O( `- g/ k# m公仔箱論壇清水 1000㏄ os.tvboxnow.com, w9 {# @: @5 ]) K/ f
黑柿蕃茄 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# D! B- r( d) w4 b( Z1 m
青蔥 2支
! }: {, {9 k' l* H3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒 公仔箱論壇5 d: s* Z1 v7 O' n3 |0 x( j
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 j/ l4 ]4 v
# G" \" ]) p9 k2 ]+ T' e/ }2 SA.蕃茄醬 3大匙
6 i2 G7 L, b: o$ kos.tvboxnow.com牛高湯 1500㏄ * s( p, l+ y) O; O8 R: `
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( T% u) \' H J' ^9 p
糖 1茶匙 " @. N4 x+ j6 A
B.鹽 少許 . Z1 v( I$ O$ z+ a/ j& q
C.太白粉 1大匙 ! c; A0 Q4 \5 q9 K) p
水 2大匙
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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