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豆腐虾仁的做法
1 D9 {9 R% @5 w+ _* j# uos.tvboxnow.com1)虾仁去掉虾线,洗净,用料酒,盐,淀粉拌匀腌制20分钟;红椒切块,蒜切片
8 J9 n8 ~8 p' O8 a, g8 d0 M; wtvb now,tvbnow,bttvb2)豆腐切块,放滚开的盐水中过1分钟,捞出沥干水
- @+ U- H) Y' M+ c# x3)锅内放油,煎豆腐至两面金黄捞出
4 E) X# J) k. `$ |( F公仔箱論壇4)锅内少许油,放蒜片炒香下虾仁,滑炒成团,加红椒炒半分钟,加入煎好的豆腐,滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅! |