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准备时间: 20分钟os.tvboxnow.com$ r: N( ]3 Z% \6 \6 Z* B
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烹饪时间: 60分钟- L6 w+ _) ]7 I |4 \
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用品:
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! s I" F% Q- G b- e8 \猪五花肉400g
6 d; ]) `8 F9 G- o+ g% u大米100克
$ B& Q& Z# l" I. r: Rtvb now,tvbnow,bttvb酱油2汤匙(30毫升)公仔箱論壇- F( i% F* H3 ]" |2 a# {
花椒1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 x! k0 y6 `, z
椒粉1/2茶匙(3克)
1 o l4 A% c# m6 o: y7 v公仔箱論壇葱1根,姜1块
3 W7 Y2 P; p6 I) @料酒2茶匙(10毫升)os.tvboxnow.com* q4 t) W m/ `0 p9 O3 F5 z1 T+ w
香菜少许,油60克
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做法：os.tvboxnow.com* i/ e$ M) o3 ?5 U" t+ B
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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# d1 K4 D) S1 |& X& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。os.tvboxnow.com) D( I) Q* ^ }9 f& `5 {. P: o
. p0 `2 o6 g4 F3 x, c公仔箱論壇3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
7 z( t/ {0 J( W( _8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R p2 E0 q" J6 @1 |3 K公仔箱論壇4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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