[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:os.tvboxnow.com* Q) @* L' _$ w" X
雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 D! r# W' ~; ]
荷葉1張& n2 S8 Q$ c+ z0 o% B
蒸肉粉2包tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 ]: {0 Q. z, m$ ~: F
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調味料:* K& H2 X9 o; O: b; v6 m' e/ E
酒1大匙os.tvboxnow.com+ p; t' P* s) ~1 [; ~
薑蒜末1大匙os.tvboxnow.com. ?$ R! X3 f9 y9 w
甜麵醬2大匙
, |5 D! `8 X: R3 E5 A. j1 @tvb now,tvbnow,bttvb辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ p' S, z- Q
醬油1大匙
% ?% N9 o* V# W3 r5 Dos.tvboxnow.com糖1大匙) e7 X* a% {% s
清水3大匙
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做法:8 U5 C: C) ^  T; I; \
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.) r, `. i( h1 W/ y( y1 j
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
& ]% ^% ?- R- ]- X6 Z3 d醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
4 P) a% V" `) ]: y+ \: m6 c# p& ]' wos.tvboxnow.com3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
3 ?7 ^0 S6 S9 Z; `- Z8 H% U; Sos.tvboxnow.com切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.: ^8 ?8 b7 Q" y* e, `
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~