材料:os.tvboxnow.com/ e/ |" `( F8 ]/ e
雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb: e7 b- K9 C- B. x7 M, t
荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 `6 E) K0 R) T4 |
蒸肉粉2包os.tvboxnow.com1 r- q% d, H- k t# i3 B7 }6 b
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調味料:
. K5 F3 ^" i6 ^/ D1 z公仔箱論壇酒1大匙
^2 t* H4 i& A9 M1 M4 Jos.tvboxnow.com薑蒜末1大匙
, ^' I5 l. D% q5 h: [tvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2大匙
w9 E5 t9 X# R公仔箱論壇辣豆醬1大匙(可不放)
' y I8 U% L: ?/ ?醬油1大匙/ h( _4 c3 @# F: h, n' w9 y# X
糖1大匙
) {# Q, q8 U a" W( e) D公仔箱論壇清水3大匙
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# ?( k6 {* {4 ?; y3 Uos.tvboxnow.com做法:- s; G7 ^$ _9 T9 Z, P
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R1 i6 S7 I- t' m' O
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇+ H; R" i5 F9 K# ?% K4 E* J/ m
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
& s3 T: c. \& V& @, Y6 x3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
I e' W, S% G; c6 z1 `+ Z5 zos.tvboxnow.com切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
7 Q; n) e" _' F, _+ {- i4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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