(方法 – 加蘋果西打一起滷) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, Y$ i; t$ X6 }
材料及作法 os.tvboxnow.com& r6 z0 T7 R& p9 `7 Z; {( t% Y' j
材料： ) [+ {) L( v5 F7 e6 v
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& s0 x( u# X+ R. H
調味料（１）：醬油3大匙
' V$ a. t+ `) y9 @. v8 k* V. x調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
* D% t3 j5 ^% @$ Q. zos.tvboxnow.com作法： os.tvboxnow.com( l' f+ z" C1 f4 [2 b) h
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。 公仔箱論壇- Y; Y* @& g. `* w5 R5 d# n
油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。 / }2 o; h& Z# u8 ]% ]* x
梅干菜洗淨，切細末。 # T& u' g# \' j4 G# v0 Z
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
2 {% D+ V) m/ i. n- E* \# zos.tvboxnow.com取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 # i: l9 P, o7 s' \
<斤餅梅干扣肉捲> 4 S7 G( E& Y' j& f) g+ B& ~
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 : g7 K2 x" T( f0 F+ ^
作法：
% a& e* e* W" A3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 tvb now,tvbnow,bttvb& s l) x0 x8 v
梅干菜汁去湯汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: y) a) ~* m9 L+ ?, k! ^
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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