材 料 ： ( C/ b1 C. L0 _7 s8 Z% [. p
乾  2 條 5 r! N9 o0 [- D; f
蒜 頭 2 粒 os.tvboxnow.com) H* y# p/ s( K$ G
豆 豉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 d6 J" y y0 m# {
洋 1/2 個
: ~+ o1 {0 v$ T1 o公仔箱論壇青 椒 1/2 個 公仔箱論壇' U; u& F/ L) I5 {
紅 尖 椒 1 隻
7 [7 e8 J1 e; A, `' ]os.tvboxnow.com雞 扒 肉 2 件
0 v7 K# z( D6 Z1 x' ?' M/ K蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ f6 T+ n4 c2 P# f S
糖 2 茶 匙 4 q; M! d& U9 z+ o
油 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" c) z5 U. e1 @3 `2 v- Q/ M
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" F) v$ g8 H* c' y調 味 ：# z+ H" ~2 I, Q8 ], [0 s# O
紹 興 酒 少 許
8 d; z: T# _' g* ~/ B公仔箱論壇鹽 少 許
9 F+ V1 @2 I1 Z6 g+ g0 ~* [胡 椒 粉 少 許
& S; a$ V( V! g O: H, H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _# l1 w9 V( ~- {; u' r0 j
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做 法 ：
: e4 m6 }- j( C1 H3 Q" D1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U) m5 ^. q& W* N2 N) ~" F4 X# A6 a
: w+ ^3 _0 j' ?- Z( ]9 n公仔箱論壇3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ s3 {: k6 w ]( q
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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7 l- ]( } p9 k9 H$ M2 F: T% T5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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心 得
% g5 V) G* ?/ n% N( Q5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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$ f8 K' q& P# u2 d* K1 搗 爛 豆 豉 。
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2 雞 肉 切 件 。
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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