藥材：
& k, E: k. t! p% Z: X/ O3 s) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 1錢 - a) u. u1 f8 j7 d: }
紅棗 2錢
( W+ b& I1 d# ^; n, X枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 ^0 F8 S: r$ c9 P! t( o
淮山 1錢 os.tvboxnow.com" B9 S1 z3 W! ^( O% H
熟地 1/2錢
8 x% Q; t% f, c( u人蔘鬚 1錢 os.tvboxnow.com0 P5 |" q* g3 V% a/ L5 I
杜仲 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb3 A4 h; `8 `2 i, y
川芎 1錢 os.tvboxnow.com" K8 \" N0 D$ [+ x k* ]# M
金線蓮 2錢
2 w1 S9 G! T' o7 P3 v0 r- e- s9 |材料：
, Q, A& L3 |! l* Z0 v9 Ftvb now,tvbnow,bttvb羊腩肉 600公克 os.tvboxnow.com1 u, C( M6 x) r; U, H! i' R" ~
水 600㏄
# @. X9 v/ h# f9 W( i, E' M: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 10㏄
+ g, B: A% d+ c老薑 75公克 2 n* H, ^9 I. y/ a7 ?, A# s3 _! H
蔥 2支 ! L( p! T5 _! C/ ^* S/ ?
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ o9 o2 T+ y# U& T4 }" ^- Z/ D/ I
鹽 1小匙 % {( g0 s3 r2 \% o& m
糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ T# A" T5 `8 `, \$ b
料理米酒 5大匙 公仔箱論壇+ Y9 k: s1 j; J; o/ s% U
黃豆瓣醬 2大匙
, b: D/ z8 \/ b) U" q/ U- ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
! J0 l. d0 M4 Q, b1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 公仔箱論壇7 P! D7 |7 T; M3 N5 U
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
0 H; r9 O: y& B: s3 a3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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