高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
7 U' h3 c0 [$ N. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！; C, G# `( ?' c* h! T
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。os.tvboxnow.com l: _7 S, ?% o i- W2 B: S* b
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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5 f0 X( C* w8 m0 ~, [* M4 A7 N公仔箱論壇05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
7 c8 z' F/ H. a5 [1 |9 N6 UGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。os.tvboxnow.com5 R. L! n' [" d6 f# e8 G) \
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇/ T9 }- t8 g$ J+ L" a6 N
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。# P. D1 v; s* H( k7 f5 r
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇3 C! Y% t( U9 p6 p0 t* \
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
4 y& a& e1 b- [" Mos.tvboxnow.com低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇- f4 R' p% c# t( ~' y/ `4 m
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
# _7 ~5 ]* m: ^9 ?9 v; {7 _8 {( J& H+ n公仔箱論壇02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 T, }0 y* m& T0 V
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。6 I, R3 W, S+ \ B" O" Y8 G& A
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
3 f* m8 N3 I9 S02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
! T/ W& @& Z/ P0 V03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。os.tvboxnow.com0 h* p) L4 U) n1 f
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。tvb now,tvbnow,bttvb8 X; F2 L D! }' S6 X0 F
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
6 [/ i" g8 ?: z" Z2 ~8 xos.tvboxnow.com豆芽飯1碗 (140g)
3 M# w% i; |- I: E. G9 t免治牛肉100gos.tvboxnow.com. X- \3 U' P- r: x* t6 U; v
洋蔥1/4個 (50g)
9 F" L5 S5 s9 k3 ~$ Y$ Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油1小匙
5 ]# G- U5 T0 Q7 g: Y" Xos.tvboxnow.com磨碎的熟芝麻1小匙
- b! g/ I: n$ p% y6 t: a4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麻油1小匙7 f, C% ?! ^& p2 |
青陽辣椒1條
# g f$ \0 S1 v* ]公仔箱論壇黃瓜1/4條 (50g)
: v+ B) ]: }( J7 W6 h1 L/ n/ K清油2小匙
0 F6 M6 L; J1 Q! i- ^tvb now,tvbnow,bttvb醋2小匙
- ^- y" T6 ? |6 J5 |/ c9 {鹽少許
]( E# C7 J9 z5 q6 J. \公仔箱論壇做法：
! A4 p' n6 X1 W9 v# M) L# t先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
+ {4 Q2 J: Y' r公仔箱論壇02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：公仔箱論壇! D- z. y; s9 j
椰菜飯1碗 (130g)
* ?0 \4 e2 c8 I6 o9 ]/ I生菜 50g
- V; K" P# B8 d1 h0 c豬梅花肉 50g
7 C/ L ]4 O( o" _7 M9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇2個" ~- F4 V) X7 Y, H& F; p. D
洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ x! `3 b0 n g
青陽辣椒 1/2條/ A3 L' {8 ^* S
泡菜湯汁 50ml
4 v( |% J' o" v4 }: U$ O9 Nos.tvboxnow.com辣椒粉 1/2大匙; G Q) D+ L' |: S$ O/ ~" F' l5 s
辣椒醬 1/2大匙
. \* P$ d2 k" w! jos.tvboxnow.com薑碎 1/3 小匙
6 Q& F0 s3 Z# P" D! btvb now,tvbnow,bttvb清油1小匙
- `; v( ~7 C7 \+ ftvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙
C9 n6 {3 d0 Y, i* ]% ^- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" |4 c4 h8 k! e7 I V- [先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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3 x4 h0 ]% R" E) B6 h# F ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; ?9 g% J4 r' x3 E$ g3 c+ b% A s0 O
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! r, X' ^* S: E% y% [! Z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
$ L) r0 H0 }: {8 c4 Mos.tvboxnow.com材料：
+ f2 P% w9 X6 Z- O白蘿蔔飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( w" w$ V9 P; V8 ^# Y- r0 G( \
生菜 50g
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' R; W& j( G& t M9 c9 r白蘿蔔片 100g- V8 t5 @, I1 l; y4 Y% i7 Z
水梨1/10顆
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! n2 e4 K! b) @ |) q2 \os.tvboxnow.com鹽1小匙
& X- M# m3 s8 s) G) Gtvb now,tvbnow,bttvb清油1大匙+ F; k4 F# y* R3 ^ i' Y3 ~# o
辣椒粉1/2大匙
5 b' |3 G# c, F( ~公仔箱論壇醋1/2大匙os.tvboxnow.com) d1 U. I# h4 M6 ]* n- h
做法：公仔箱論壇/ Y! Q' t, H% P
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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