高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！$ J" G) c! R$ D8 x6 B
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, D9 |+ s1 J1 m# \0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
7 s) V4 F1 t- H; ]; F公仔箱論壇02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！* M' r) y5 ~6 d0 F
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
5 {+ y( z, v( H% Cos.tvboxnow.com04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。os.tvboxnow.com# Y% U" u# O$ p& \4 h* B4 X* ^8 N- e
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
: Q3 F9 a1 z# ?, Q0 L! p9 _公仔箱論壇建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
8 _1 u4 a6 c; m9 f6 A, H% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。9 H- o6 [8 [7 ^, e
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。os.tvboxnow.com* f( a! |! H( Y
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb Y# \+ d/ j7 R: u
低GL飲食的最佳食材
( z1 L: v8 I$ M- c! Y; qtvb now,tvbnow,bttvb01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。os.tvboxnow.com( O! Q/ F" d! M& ]7 f0 e
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。tvb now,tvbnow,bttvb( p# x9 n. T; l; Q) ~0 V
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb, K4 a2 P+ b9 `4 Y( D
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
1 F: {3 L) g# [. m6 x公仔箱論壇02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
6 a% N2 i6 \; w公仔箱論壇03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。公仔箱論壇 O* h1 B1 d6 p) }; C" b6 h" V( Z
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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4 C. ~) ?; ?1 {* \. P$ z0 c3 Q8 |tvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
$ E* z. I+ ?& Z6 c+ ptvb now,tvbnow,bttvb豆芽飯1碗 (140g)& t2 J5 w& Y% v
免治牛肉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 t9 E0 ~; n# I: f2 c
洋蔥1/4個 (50g)
0 s3 N) ^( t* A2 C/ rtvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙
z4 X9 M% r9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙
9 U! V5 X' m/ M+ T) T7 a公仔箱論壇白麻油1小匙
8 N& i+ C2 B( w0 @2 c0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb, T$ c, ?7 }! A, C
黃瓜1/4條 (50g)6 ?& P y7 R% E& ^
清油2小匙/ r- ^% C) _/ p2 m2 r- _$ \
醋2小匙
' W* a/ T! I! e k5 G) s* L鹽少許公仔箱論壇; l$ H+ ?. I% u: q( v% Q) H- h- Q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 p. ` J% g3 }& X/ M. H
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
* H2 S2 w* W0 f2 D0 a$ D- K6 H! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：公仔箱論壇+ W' O6 t5 W: e
椰菜飯1碗 (130g)
6 D8 E5 y+ n8 T9 y4 ^公仔箱論壇生菜 50g# `8 {" F# m$ M" j+ Y
豬梅花肉 50g
! R9 l. w! O2 n& V* z( [3 f4 N) ~香菇2個4 G. u: S% Y1 n7 q2 T4 T
洋蔥 1/8 個
" u! \# U8 B0 a4 ?; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒 1/2條
- d( x; T" b7 e( z. ~' j: d泡菜湯汁 50ml, `. f9 ~0 U5 [' G- o0 B+ s
辣椒粉 1/2大匙公仔箱論壇) x& K# _; K2 K( B
辣椒醬 1/2大匙
. n2 k u, \' j# Q; M薑碎 1/3 小匙os.tvboxnow.com) B( k, a) K4 \! V+ L
清油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' d' K' I5 E! v
湯醬油1/2小匙
3 ^/ k& l4 c; }4 W% ?& otvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( c8 g& X1 a% D# w6 _" K Y
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; T+ \) k5 v
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) w3 |7 p$ o* G$ }% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
" }) g2 Y+ D- o# G公仔箱論壇材料：os.tvboxnow.com$ j" X7 v" S& n9 q- ~: {! E
白蘿蔔飯1碗 (130g)
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雞胸肉1片 (100g)- G0 `7 I; g8 h! }
白蘿蔔片 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. Z# t, D/ n. x% E
水梨1/10顆
4 S& t! y V6 n: N+ y; los.tvboxnow.com大蔥 (蔥白) 10cm
3 z/ b3 W$ L) Y/ S X鹽1小匙
% Z# X8 O5 Y% B- B清油1大匙& e4 q P4 r8 u
辣椒粉1/2大匙
{; F+ [# `8 \9 M. s3 Btvb now,tvbnow,bttvb醋1/2大匙公仔箱論壇 M7 j. M) w& U; }, B0 I- v4 b
做法：os.tvboxnow.com$ G/ W& |' h; U9 D2 s
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。os.tvboxnow.com/ `8 _. s0 P; D% T9 a
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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