2018年09月22日
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1 ^/ z0 E) b' V4 N+ a! kos.tvboxnow.com潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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【北上搵食】
2 V( G9 L ^4 n+ I公仔箱論壇大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。5 H) k4 u; Z, `2 k3 b4 P, S
, ^0 Y1 }7 J N$ Btvb now,tvbnow,bttvb在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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+ y& Y, E" ~; N, W2 X2 r' Nos.tvboxnow.com每碟牛肉份量十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O7 c- { w0 f, F6 j
7 A) s' g* P% @3 W- j8 K食客可坐在戶外，感受地道氣氛。8 \! l) y3 V* Y
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
/ G# g4 e3 L" c( o5 w& y' n7 S火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！7 w! }& z) p1 x7 n# |, E) [
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吊龍，每碟¥25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 |3 O* v- x1 F7 l) f7 u& d- @
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6 y& C" V4 t* j3 r! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店
* W2 G' r9 }: K5 n$ Qos.tvboxnow.com潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）tvb now,tvbnow,bttvb a& f) q; z6 L' ]7 q
, F+ H2 Y" L7 H5 V: ?交通變天
2 e: y# C! W; J. x @# r由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區! T) a: f6 d2 D
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】( o P( d6 p2 f- z
- q) D6 G. M. ]$ U+ p港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
$ p: C3 B4 W% [9 }tvb now,tvbnow,bttvb長途巴：深圳＞潮州=5.5小時4 m2 } w8 ?! h% r7 m1 }3 K1 ~7 G9 |
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2）【直通巴+巴士=7小時】
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直通巴：太子＞汕頭=6小時
/ t. ^2 n" I# _! }! p公仔箱論壇巴士：汕頭＞潮州=1小時8 M* \9 E( B0 b2 H8 |
" F$ {9 M' L# j; }- ?4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. q5 |( S4 w
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
/ B2 \+ N8 G# V$ I5 }$ w! c深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
1 h, n# i3 j' \深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) w/ N( |: r. ]
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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" A2 T% t0 I8 e! b4 }. q9 z$ pos.tvboxnow.com4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
* m5 O% u8 l0 {3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 g: \1 _* n6 F _$ q
港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
" U7 v' m* Z. [' T# _高鐵：西九＞潮汕=3小時os.tvboxnow.com; @3 P% N. m5 a2 l( L
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時tvb now,tvbnow,bttvb* y: X$ Q1 {$ K; ?$ o& \' p5 o' E
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
