制作时间：25分钟
# D0 z" j6 w4 N& Y+ B- O4 Tos.tvboxnow.com准备食材：4人份
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5 C- X! r$ ?" L5 |, R/ P5 N4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）+ z( Y# b7 e# i3 C
6 y7 K* l3 q; C9 L. o0 K, M$ A辅料：淀粉，糖，柠檬9 ~9 ?; ]; y6 m2 D& ~
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制作过程：
# `9 K9 G# [7 stvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌tvb now,tvbnow,bttvb# `# y* ~" d3 ?
" Q b0 t. L5 L7 p$ H5 K3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀os.tvboxnow.com4 d2 t; Q+ A6 r( A$ a% S% j, H' q
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.os.tvboxnow.com1 J5 Z% [: ^) Q2 X; p/ }% j1 i
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!os.tvboxnow.com7 |. c$ c! N) v4 \4 W
6 z/ j6 y" \1 l公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
|4 K8 D( x6 h; I3 e) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X R. F6 M! ]# h4 }公仔箱論壇哈。、有點麻煩.tvb now,tvbnow,bttvb+ s' d3 H6 h5 s
& t* D* Q5 I/ P0 g0 l2 \os.tvboxnow.com其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
