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食火鍋要謹記下列守則

吃火鍋時空氣要流通: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B/ ]# {  P/ k2 @
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若用碳爐燒火鍋,各位就應當小心了,一定要打開窗戶,讓空氣流通;空氣不流通,室內缺氧,木炭燃燒不透時,
1 N$ C1 X* `" G- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會產生大量的一氧化碳,容易使人中毒。os.tvboxnow.com" z5 Z* {; X6 w4 i
中二氧化碳毒往往不易發覺的,因吃火鍋時同時喝了酒,把中毒的症狀惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒。
& Z& [8 ]* I- Y6 Z: N+ K公仔箱論壇中毒重者,會發現有昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等,所以若用碳爐燒火鍋時千萬留意室內通風。公仔箱論壇8 ]) z; K8 S+ S0 B4 V  ~' M5 p
就算平日自家用電鍋弄火鍋吃也應空氣流通, 因房內溫度高,若空氣不流動,容易傳染病菌,對身體的健康也不好。
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吃火鍋時不要喝湯:
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很多人喜歡喝火鍋的湯,說很濃很好味,又話是精華所;其實是少吃為佳,因火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主,這些食物材一齊煮熟後的湯,
+ J3 x, _5 _& R. g, T) H產生一濃度極高的物質,進入腸胃消化分解後,經肝藏代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,會使過多的尿酸沉積在血液和組織中,
; H2 }5 p7 m2 ~/ S% Wtvb now,tvbnow,bttvb而引發痛風病,所以吃火鍋時應多飲水,以利尿酸的排出。 ) Y  A9 n4 s4 J0 Z: N

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吃火鍋時肉類應灼熟才吃: ( e' s( l( [9 U6 H

8 s" k0 O0 H+ M: ]7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋時,往往追求嫩滑可口,往往剛熟或半生熟就吃;在灼肉類時,應灼至熟才可吃,以防肉類中有寄生蟲寄生存在。, n5 z, H; E4 h. D9 ?
如旋毛蟲多寄生在豬、牛、羊及狗身上;人若吃了會在身體中穿腸入血,令身體不適,產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒,
- K$ A3 w; T. e- }7 G; D$ z8 w公仔箱論壇尤其是腳部及肚子會劇痛,運動不靈活,若進入腦中,更會產生腦膜炎,對生命產生危險。公仔箱論壇1 K$ O6 {& y9 R- m6 B  F/ ?
所以各位在吃火鍋時,緊記將身物弄熟才好吃,就可以預防旋毛蟲病的發生了。
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! E7 L) ]$ t4 i& r. ftvb now,tvbnow,bttvb勿用生蛋汁蘸食物:  
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吃火鍋少不了混醬,有人會喜歡加入蛋汁一同去蘸食物吃,這是十分不合乎衛生的,因為蛋在形成過程中,細菌會從母雞的卵巢直接進入蛋中。6 w3 {- C7 H  v, G) h2 y
蛋生下後通常會存放一段時間,而存放的地方未必有溫度控制;細菌便可以經氣孔進入蛋殼中,若生吃雞蛋便會感染病菌而致病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ O( R4 |% N& f2 \
如著名的沙門氏菌;若感染沙門氏菌會造成發熱、肚痛、腹瀉、關節疼痛,嚴重者會因而致命。感染沙門氏菌後,在8小時至3天內會出現近似急性腸胃炎、tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 ^' e& Z5 O8 i" h
血便、腹痛、發燒等症狀,要速加醫治。雖然沙門氏菌是可以輕鬆地由高溫烹調來滅菌,但不少人愛吃半熟的炒蛋或生蛋,便沙門氏菌中毒事件常有聽聞。
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# c/ X, S" H8 s2 A  |公仔箱論壇火鍋中的菜及湯勿留過夜: 公仔箱論壇/ K. W# O( p$ b5 @' V
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吃各位朋友在準備火鍋食物時,不要買太多食物,夠就好了,也不要一次放太多食物灼熟,食幾多灼幾多,若煮熟了吃不完,最好不要留待明日吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- Q3 J+ @$ z: C7 t5 a
因為剩餘的菜肉湯中(湯已講過是不宜飲用的〉,蔬菜因含有豐富的硝酸鹽類,煮熟後放置太久,就會還原為亞硝酸鹽,當你吃後,公仔箱論壇2 {% q3 s: o# y& {: j. o
會經吸收入而進入血液之中,會使紅血球氧化成高鐵血紅蛋白,令血液正常帶氧功能受阻,嚴重要會出現嘔吐及昏迷,對身體不利。
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多謝你提醒!! 必定記住!!     ^:)^
woah~ i have done so many of them!!!
唔講唔知
* P. k1 @2 V* _+ @9 d% V/ i公仔箱論壇公仔箱論壇! S/ F! S/ n. G: u0 R2 U
多謝提點
下次會記住,唔該晒.
多謝提點,唔該晒.:-*
food poisoning is scary. thanks for the advice
thank you for remind me! I'll remember
thanks a lot
thanks
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thank you for teaching, i will remember it..
Thanks for sharing.  I need these to scare my husband, he did most of the don't.
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