研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜9 F* S+ _+ ?* h: y
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「腸」保健康，就要遠離腸癌威脅！如果發現大便習慣改變、腹脹、腹痛，甚至血便，小心腸癌已經找上門。台灣大腸癌發生的比例已經位居全球第一名，預防腸癌可從飲食做起。最新一項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜可以預防腸癌。當綠色蔬菜被消化時，有一種蛋白質就會被啟動，這種蛋白質可以減少腸道炎症，並防止結腸形式的疾病。公仔箱論壇3 ]3 a; k$ j0 v( B: h' `( Q
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# V) V8 N Q+ t1 M( T* N' ]「芳烴受體」的蛋白質，可以減少腸道炎症1 H% v5 n* a: a# r5 Q) \
5 l6 }# _ |! x1 \/ eos.tvboxnow.com這種被稱為「芳烴受體」(AhR)的蛋白質，可以修復受損的腸道細胞；如果此種蛋白質不足，則腸道細胞將無法吸收營養物質，或分泌保護性粘液。一旦受損細胞繼續失控分裂，就可能導致腸癌。
8 c7 x+ A/ ~9 [* h; g) y+ _5 n: ?3 Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; \, T+ c& v" @, d0 i. U% ]
根據《每日郵報》(Mail Daily)報導，這項研究的作者，來自倫敦法蘭西斯克里克研究所的吉塔• 斯托金戈博士說：「雖然無法改變增加罹患癌症風險的基因，但我們可以透過多吃蔬菜，來減輕這一些風險。」公仔箱論壇7 q4 S: U& f3 H, I7 }
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綠色蔬菜輔助 動物實驗癌症腫瘤縮小
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K" T8 V1 V+ T研究人員分析不能在腸道內產生或啟動「芳烴受體」的轉基因老鼠。這些囓齒類動物出現了腸道炎症，進而發展為腸癌。而食用富含綠色蔬菜食物的動物，既沒有得炎症，也沒有得癌症。主要研究者阿米拉•梅提吉博士表示，有趣的是，當那些癌症已經開始發展的老鼠，轉向吃富含綠色蔬菜的飲食後，腫瘤明顯減少。. W! a# _* \/ j6 _2 a" r
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研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。
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0 g3 \7 g& x+ [; @4 Q/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。公仔箱論壇6 i. Q) t& j4 V/ J$ X* A
- }- C0 r1 t# R不僅僅是蔬菜中的纖維可以降低腸癌的風險，英國癌症研究中心的蒂姆•基教授也說：「這項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R9 ~; k# U* E/ U, }& _3 K; K
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飲食中「芳烴受體」(AhR) 可以抵抗腸道感染、預防結腸癌os.tvboxnow.com* E6 D' R( g; s
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斯托金戈博士說：「我們發現飲食中的AhR促進化學物質，可以糾正因AhR刺激不足而引起的缺陷。這可以恢復細胞分化，抵抗腸道感染，預防結腸癌。」公仔箱論壇# A1 J# `+ }! n
M5 y r4 Y0 @每天吃一把核桃 有助預防心臟病和腸癌
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2 D6 H& C5 d4 G7 E) m) E& ?+ [8 b公仔箱論壇除了以上提到的綠色蔬菜之外，2018年5月的一項研究也顯示，每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。連續6周只吃三分之一杯核桃，可以顯著減少過量膽汁酸的產生，並降低「壞」膽固醇水準。研究人員認為，核桃的高纖維含量會促進腸道內「有益」細菌的生長，從而有益於心臟和結腸健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]9 d# T2 y% p5 _' I4 a
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發表於 2018-9-8 02:43 PM
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