Ingredients （ 二 人 分 量 ）
3 ^8 Z8 `3 v0 p) U% c2 f' itvb now,tvbnow,bttvb鮮 荷 葉 1 塊 ; M) h% J- q) B: T8 y0 @$ F
海 魚 1 條
9 p1 F# O& o( s; r) @) j! {& Q" Htvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 X! @: O% ^
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束/ g8 w, K8 o2 S" u% x
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Steps5 \5 j b. Q% w
1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
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2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。公仔箱論壇, b) c3 | s! i1 n
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3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。; Q* H' ?% p9 X9 X" W+ j' x, a
: f; Y* }8 A& i! p( \# e1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
+ l, x3 N! S, B! B: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! B2 l* E7 \: ]% a6 }; |1 q% s) `
_" X& I) a. o5 Htvb now,tvbnow,bttvbTips
- z& L( h# B$ [) _ v8 K; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
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6 u3 i( S/ O1 ?7 j' H- V+ @公仔箱論壇2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 ! N2 ]2 o2 U6 c/ n# r
4 Z1 _- W( q4 S' }- m1 `0 Wos.tvboxnow.com3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。公仔箱論壇# Q* r; y* x8 r: {( q# B5 d! |3 C
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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