蜜汁燒全雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& J- [2 j z: E3 \* f
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準備食料】:材料:公仔箱論壇: P; G% K8 z- o' k2 y4 n7 `
1.急凍春雞1隻公仔箱論壇8 v' F! k5 t* J3 _& h! Q/ m
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2. 薑1片os.tvboxnow.com6 o( j4 K1 E5 O% M+ m
u2 L+ a# z6 Y( R) _! v. A5 ?公仔箱論壇 3 蔥段1條os.tvboxnow.com |4 S: |( y7 r3 `6 I/ p
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醃料:公仔箱論壇7 J4 [+ Q" p" f% Q+ L. @( V
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1. 薑汁1茶匙
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2. 紹酒1湯匙& a/ M! o! W+ m$ p
& l: O' i v3 `. b# @+ h/ h公仔箱論壇 3.鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ Z: i# r% A5 J/ K. H" _
, [4 {0 k4 n( q$ N. c' _. | 4.生抽1 1/2湯匙
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& V2 K9 n- i, D5 b9 G 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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- ?6 W1 |4 A+ ]7 L( P/ q7 ?; Z/ Tos.tvboxnow.com 塗皮料:
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1.蜜糖1湯匙公仔箱論壇2 i, K* d$ o1 }& U/ j u, Y2 w3 }
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2.浙醋1/2湯匙公仔箱論壇5 Q( I) W y. O4 A7 K4 v; q
' M9 v. ~- p) n! Y; I2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.水1湯匙
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蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb& P) j- ^8 }5 k" c4 F) B
1.花椒鹽少許
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
4 x/ \& i9 J5 f/ E( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃約30~40分鍾, 留用.; l8 T7 L2 f4 m! J' q' J. g
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( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.公仔箱論壇9 K9 q( ]6 i% W8 f
/ P8 o2 r/ U, v# X ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s; q) c8 K: V9 t, i. z/ K
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
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. r/ e( C9 y. t$ y8 Dos.tvboxnow.com【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. W& M0 d2 e
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【特殊工具】:無
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4 I- ]' I* v; q x$ N) m/ |公仔箱論壇【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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