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[西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅

中型薯仔 2個
. e7 Q- u+ T* c$ }公仔箱論壇火腿(切粒) 2片
* @! x- ~. p! M. _2 \芝士(切粗粒) 2片
% E4 W. J2 }0 I) b' S# t! Q! |os.tvboxnow.com雞蛋 1隻
1 D  j8 o, M' O9 G: p麵包糠 適量
" I% M$ v/ I3 D6 {$ b: f* T; Zos.tvboxnow.com
0 B3 n* E! E3 sos.tvboxnow.com調味料:9 f. @% Q' X( P- I
黑胡椒 少許
4 b2 I1 N) M+ S8 @- L- L6 `) {6 P鹽 少許1 L# f2 w" ^4 ]  D
糖 少許
) r. B: [8 ^$ e: v' p" \
" o: ?  \: z" k- H! Y& i公仔箱論壇1. 將薯仔烚熟,壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻,搓成長條型。2 V9 @" @+ X& `+ d( k8 \3 U; a
2. 打散雞蛋,將搓好的薯蓉沾上蛋漿,再沾上麵包糠。
, q7 Z% e4 E9 _$ z! L3. 炸至金黃即成。
看起来挺简单.
oh this fries must better than MCD one. thx
wanna try this!!* z0 M. _9 w; n; j
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thx for sharing!! :onion14:
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