【材料】
, q n" j( j/ c) [, S. Y7 L" O公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇2 ]; N+ s: B/ ]' e/ {
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
/ e# F( T, Y, r% k8 Xos.tvboxnow.com茄膏六十克
; q8 `4 Y1 m# w公仔箱論壇叉燒醬二十克tvb now,tvbnow,bttvb4 @ ?7 s/ |4 ?# d# a6 @
OK汁三分一量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 s" G7 e0 d
汁一湯匙
: `7 Y) ^6 C' `( jos.tvboxnow.com檸檬汁一個& y n+ ~, L8 l; W6 F
拔蘭地酒八分一杯
+ P0 J% v5 Q- m) E7 I" {tvb now,tvbnow,bttvb紹酒八分三杯os.tvboxnow.com8 T8 v3 K: q+ i! b* B4 ? C* M q
香葉四片(略搓碎)
- W; Q$ @0 _# [: x黑胡椒碎二茶匙
' _) D% n$ {& e1 t* j g7 X2 I2 R4 R5 d公仔箱論壇蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! z% S# G8 {7 T+ W
檸檬一個(切角)tvb now,tvbnow,bttvb. v: J! P5 O; a8 Z
公仔箱論壇7 M. H& ~ [) Z% p; b
【調味料】os.tvboxnow.com* D: V3 |. A+ m: c( t6 N; X# b
幼鹽四分一茶匙
: [3 g/ x1 r( vos.tvboxnow.com胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 x# A$ V5 `1 ?$ P7 P
* O+ O' u! U: ~tvb now,tvbnow,bttvb【做法】0 c0 [5 L9 W$ w+ t! w
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。7 B4 M3 W# p, t0 l; Z
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
W$ U) S) O/ z' q8 X9 r公仔箱論壇(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。os.tvboxnow.com% E9 ~$ I' D) g% U. X9 |) L) n3 D
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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