【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M5 K3 d# n8 i2 r; h( u' ^
冰鮮豬肋三百四十克
# {6 c# H( I9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。V8雜菜汁二罐(細巏裝)
3 [( B6 M, ]8 k1 r7 c* Yos.tvboxnow.com茄膏六十克tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 n3 }% L$ K. r
叉燒醬二十克
) [$ w; N) t5 J7 r sOK汁三分一量杯os.tvboxnow.com/ F( `9 p F# A1 _% c
汁一湯匙
# D1 K4 r5 X8 z! h& {, M- ^os.tvboxnow.com檸檬汁一個公仔箱論壇( o9 @ u5 z( K Z% i
拔蘭地酒八分一杯公仔箱論壇( t B" ~5 t5 H$ d
紹酒八分三杯os.tvboxnow.com% y# j1 ~' e5 c
香葉四片(略搓碎)( Q4 [ u8 ?$ Q1 ^4 R% p
黑胡椒碎二茶匙os.tvboxnow.com' v+ J+ ] G( A3 K2 Z1 t! W
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
: \, v" Q: F7 s" ~# F3 \檸檬一個(切角)( B7 ?' U% k# b8 g+ w0 |0 R
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【調味料】公仔箱論壇4 w8 d e, l" n6 {( t- J0 ]
幼鹽四分一茶匙
r \9 ]. D$ R+ S& q( [公仔箱論壇胡椒碎半茶匙os.tvboxnow.com9 r y9 v) |, F; v9 c
7 V5 R8 t- ?2 D# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】( X! V0 G2 D3 S# H' u
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
, E( ]& j& q- n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。: T* T ~! {& t% {& j8 x8 ?
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
. S% C7 M: [& D; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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