[健康資訊] 果乾當健康零嘴？當心血糖飆升危機

li60830

! Q: \4 c: x% t& q% s

6 t9 k! ~. Z/ P8 B1 f  h0 u果乾當健康零嘴？當心血糖飆升危機tvb now,tvbnow,bttvb* C" D# S8 T# ~- N" v. L: E$ Q& ]

: ?  j3 @: f3 P/ L. P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _3 b$ t) j2 a$ I4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 Q: b( M9 O0 M9 L: w7 S! ^
os.tvboxnow.com# O1 I5 J( c# K- r0 v  ]

' e# G+ l9 `( R9 K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w0 e; G% v# P% C' q+ W
- x& ^# P6 K1 J1 v2 htvb now,tvbnow,bttvb糖尿病友需時刻注意飲食、運動、藥物三管齊下，才能有效控糖。最新「糖友飲食調查」顯示，近6成糖友表示飲食最難控制。飲食難計算份量、難落實原則、難忌口美食，是影響飲食控糖的主因。os.tvboxnow.com4 u$ k" D2 G, O6 R0 L* m. i

+ w6 D$ k3 y' \7 b  K0 ]% M: Y/ r1 ]「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」為控糖魔王tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 L5 |8 z  y* }) M* m
. K2 @# E, p4 a$ ^
台灣是美食寶島，外食族也多。調查顯示近7成的糖友認為外食特別難掌握，其中以「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」被認為是三大控糖魔王，最容易讓血糖不知不覺超標。現實生活中有超過7成的糖友，用餐時不太計算份量，甚至根本沒有計算。就算有計算，近5成也多只靠感覺評估，以致超過6成糖友用餐後，有血糖超標的情況發生。os.tvboxnow.com/ ]% Q: r1 [6 z& f% q6 R
9 l/ Y. T5 N) n7 g
中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德表示，飲食控制知易行難且因人而異，很難將同一原則套用在所有病患身上，且店家作法不同，常不知不覺影響血糖升高，久了病患也放棄計算。
3 r7 O2 X! t  ~0 Z! O1 [os.tvboxnow.com( K/ _8 h# b& b* n" ~) t! s
柳丁、果乾看似健康卻暗藏過多糖公仔箱論壇. t; v  ^$ h* G2 [5 k' \4 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 O- s, f) h4 D. y
超過7成糖友表示，即使同地區、同種食物，但不同店家份量與材料有差異，讓控糖變得更加困難。臺北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，糖友有時得一樣樣試過，才能掌握自己適合這菜色的份量為多少。有些食物看似標榜健康養生，實際上卻暗藏地雷，實際含醣量高，會讓血糖上升很快。5 x/ k7 x! d: e* L
4 I- U, x9 k( J% F
優格號稱零脂肪，但其實加了很多糖來提味，碳水化合物是無糖優格的2倍。許多現榨果汁，一杯500cc柳橙汁，需要5顆柳丁榨成，若一天需要2個拳頭大小的水果，喝下一杯就足以讓血糖衝高。很多人喜歡拿果乾來當零嘴，或加在沙拉、麥片，殊不知加3湯匙果乾，就等於1天水果的份量2份。公仔箱論壇7 ~- T0 r* {" ~7 N

7 ]: M4 k  k, i. }0 K8 E3 y5 A1 D6 F1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋加冬粉 吸飽湯汁、醬料反而不健康, a% G# U- F8 c/ Y9 L1 ^
os.tvboxnow.com" N) a1 }# M0 c6 k9 I& s7 n! |% a, U
吃火鍋時，很多糖友選擇冬粉取代飯麵類，但冬粉也是富含澱粉的綠豆製成，再搭配醬汁拌入，吸飽湯汁、醬料的冬粉吃1碗，比吃了半碗白飯還嚴重，血糖超標。現在流行的燕麥飲、黎麥飲、薏仁飲也要小心，燕麥飲富含燕麥，1小瓶就含半碗飯量，薏仁飲更是1瓶就幾乎接近一碗飯的量。5 p8 M; Y" D5 C; \/ B8 r' B
" l0 O, V' h- a/ q* |, x) O
夏天吃沙拉很開胃，但許多醬汁為了口味，常添加大量糖，不得不小心。蘇秀悅主任表示，許多餐廳及菜色，糖友不是不能吃，而得知道作法及食材方能決定可進食的量。
7 G2 Y" y4 E# I% z' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 @( y' w# ?
調查亦顯示，近4成的糖友因為各家店糖份、油量不確定性太高，而避免前往新餐廳用餐。更有2成的糖友已經半年沒有到過新餐廳，還有高達近4成的糖友至少一個月沒有嘗試過新菜色。進一步探究，竟有3成多的糖友更因此而拒絕過家人、朋友的聚餐邀約，嚴重影響社交生活。os.tvboxnow.com% B. V# `' t4 R% ^" |

$ }/ F! Q( K- l0 @8 U( B, Dtvb now,tvbnow,bttvb! d! z; |/ N" o# O% H7 u