近日台灣氣候炎熱潮濕，長庚毒物實驗室團隊表示，挑選粽子務必注意衛生及保存良好，食用前也務必確實加熱蒸熟，確保安全。
) q3 Q, y3 @- g+ L2 T% Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 \8 h5 h0 B- m/ j
長庚毒物實驗室團隊提醒大家粽子健康吃的方法：1、適量吃,每天只吃一餐粽子，而且最好選擇午餐吃較好消化。2、可於餐前，餐後半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。3、吃粽子搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。4、包粽子以瘦肉取代肥肉，不包蛋黃或減少蛋黃量，米不油炒。5、包粽子加入全穀蕎麥，燕麥或是筊白筍，竹筍，杏鮑菇增加纖維素。6、不要沾醬或稀釋後再沾。7、洗腎、限磷病患多選擇白米粽為先，不要吃蝦米、花生。8、吃粽後站起來走動可加速消化。
$ v, a' x: l: |& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l. q- U9 l. Z/ o' h+ ~; R& T( B簡易快速包粽子法(新手、初學者適用的包粽法)tvb now,tvbnow,bttvb7 L& E) j2 F, ^& |& L
4 ~; i+ Q, ]5 K- |' F0 L- t甜粽：1、圓糯米及紅藜麥共一杯1：水0.6以電鍋煮熟(電鍋外鍋半杯水)。2、煮熟後拌入龍眼乾，竹葉先燙煮清洗，包入拌勻好的桂圓糯米飯。3、電鍋外鍋一杯水，把包好的粽子放入電鍋蒸即可。os.tvboxnow.com3 k' m" v7 \5 Z* r& q' F) Y
os.tvboxnow.com! ^, Q- t$ o+ ?9 d2 z# |, y
鹹粽：1、長糯1：水0.7，放入電鍋煮熟。2、肉、竹筍以醬油煮過。3、竹葉先燙煮清洗。4、先填入部分煮熟的糯米飯，放豬肉、竹筍再填入糯米飯包好即可。5、電鍋外鍋一杯半水蒸熟即可。
) [7 g% H8 z& @
/ V8 B4 ]: Q8 t! ~$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼粽食譜：鹼粽剪成小塊加入新鮮鳳梨.芒果.木瓜及無糖優格拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! D/ H* P9 {5 U
0 h/ T4 B$ ^1 B$ v台灣新生報
/ }6 y9 Z# g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb) z |4 @8 e) ~" x$ x; d
公仔箱論壇6 H( {: J5 ^5 w, ~3 R
" X( j- d9 A ?# p. L1 `! G2 utvb now,tvbnow,bttvb0 ~ L) {! [7 ]9 ^! G
|
發表於 2018-7-22 07:54 AM
| 
