抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康
8 y6 H$ v1 r+ v! \/ A1 w2 k; F公仔箱論壇8 @$ C ^; j: a" m7 D# q
一般人身體不舒服時，短則3天，長則5天，只要不是太過嚴重的問題，多半都會痊癒。但是，你是否也有過這樣的經驗？身體持續不舒服，原以為只是太累，想著多休息即可，沒想到症狀不但沒消失，反而一直持續，不論睡多久疲勞感都無法消除，倦怠感伴隨著莫名痠痛、頭痛等問題，就算看了醫生吃了藥，也不見好轉，病一直看不好。0 t: G) m, L a& @7 b
+ E/ N7 l7 P( i. X1 F) L
& S [9 u: ~) Etvb now,tvbnow,bttvb
% E$ b2 y/ S+ b& a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; \' C6 u5 \3 I W$ A% j6 C0 E5 k
4 n/ Y$ N, j! h7 T
, _: X8 v- Z- p: z! n9 X公仔箱論壇若非已確診的重大疾病，超過兩週以上且找不出原因的疼痛，多半表示你的身體可能開始「發炎」了！人體的發炎反應可分為兩種，一是「急性發炎」，出現包括紅、腫、熱、痛等情形，往往容易讓人察覺，常見的牙痛、發燒就是最好的例子。另一種則是「慢性發炎」，屬於長期性的不舒服，像是不斷頭痛、過敏發作、腰酸背痛等，但多數人都只認為是小毛病，常隨意服用止痛藥緩解，事實上，這些都是人體正處於發炎狀態而出現的警訊。
6 H% Z' X4 B# r# x9 C' @2 u
+ ?+ W* \' d% O7 _* ~, N& w: d
2 v& U6 H1 V% I% w( _# P; c4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J- Q' v$ _; c# m4 ]os.tvboxnow.com$ u5 d8 g7 T: _& _' N
% |4 _# f) k' ~7 Htvb now,tvbnow,bttvb上班族長期熬夜追劇，是慢性發炎的好發族群。
3 Q7 E; j+ S% B: m9 x) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 D: ]+ y; d: N7 L: L/ W) R2 ~4 A
氧化、自由基害你生病 吃對堅果增強抵抗力
6 X, v f1 o* K+ }+ L+ G# e
3 {' T7 u* [! R1 i" ~$ Uos.tvboxnow.com發炎除了引發疾病，也會讓身體產生過多自由基。自由基有兩種，一種由體內自行產生，是好的自由基；另一種則因外在因素，如壓力、抽菸等而生的壞自由基。壞自由基一旦變多會損害人體，造成快速老化、機能衰退，降低免疫力及自癒力，這一串過程就是一種氧化作用。身體一旦發炎，氧化會更嚴重，為了抗氧化、減少自由基，必須透過食物補充營養以增加抵抗力，例如被美國《時代》（Times）雜誌評為10大健康食物之一的「堅果」，就是很好的抗氧化食物來源。tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 G) U# f: ]3 C% r8 h! w
tvb now,tvbnow,bttvb7 o& J! _0 a4 l% z) _, f `" ~
不少醫學研究都已證實，皮膚鬆弛、心血管問題、大腦退化、癌症等常見健康困擾，其實都與氧化及自由基有密不可分的關聯，而每天攝取適量堅果（如腰果、核桃、杏仁、開心果）對於防止細胞老化、疾病產生有極佳的幫助。主要關鍵在於堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸「Omega-3」，它可以幫助抑制發炎、調節免疫力。現代人因高油高鹽及高糖的飲食習慣，吃下太多促發炎食物，只要適時補充堅果，增加Omega-3的攝取量，就能幫身體降火，回歸平衡。
! {( k1 }4 ], @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
* ^7 |. C) x7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v" _0 A7 Z9 s) z. }
( V* q' _8 w) q! D' b2 l0 ~3 n8 ?. @
tvb now,tvbnow,bttvb$ A# \2 g6 Q" e' d4 r
$ e5 d8 {. i e
堅果營養價值高，幫助預防各式疾病。
4 s; W+ v: N6 N8 j( m* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' I& m# R y8 C+ q, R( @
抗氧化之王：胡桃 預防肥胖、糖尿病一舉兩得
$ B4 n! m3 t: t. c: x7 H; ~4 l8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 Q1 x7 P( E v
很多人或許不知道，堅果中的「胡桃」除了擁有所有堅果的優點外，維生素E含量是所有堅果之最，可以減少體內不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜完整，具抗氧化作用，增進皮膚與血球的健康，有助減少自由基的產生。日本曾有研究指出，只要每天攝取少量胡桃，就能有助於降低膽固醇，再加上其高量膳食纖維，更能幫助腸道蠕動，預防便秘，同時達到預防肥胖和糖尿病的目的。在歐美，胡桃更是常被應用於餐點中，不論是用來製成甜點或灑於沙拉上，只要佐以胡桃入菜，就能吃進美味和健康。公仔箱論壇, h% P% M* @' A! p7 i# D \
# ? |, ~* H8 o9 c
公仔箱論壇/ v3 N& X2 x& u) T0 B9 \0 I
) u5 i p% Y: W, r/ n0 ^% [9 N' X5 d! }
2 e; j- K% Q8 j: ~9 J胡桃有抗氧化之王的美稱，每天吃3～6顆就能帶來很好的抗發炎效果。
9 \' h/ M% H& q
j- G! O6 p+ l$ {* Jtvb now,tvbnow,bttvb堅果怎麼挑最好？4口訣要牢記
0 v, Y* b T1 W2 [# k0 o& z3 |! H# A3 Z. g
市面上的堅果這麼多，許多商家因追求口感，販售使用高溫油炸的堅果，這類堅果不但無益於健康，反而因含大量反式脂肪，吃多對身體有害。到底該如何選才能吃進健康呢？除了認明國內大廠出品，品質較有保證外，牢記下列4口訣也能幫助你挑選，包括：
$ q: F4 o% x; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {% ~% D3 S1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.低溫烘焙
0 A& @7 i. a1 t# C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ? W* {3 v" G: v4 D9 W- D
相較於高溫油炸，選擇低溫才能保留堅果最原始的風味及營養，是最推薦的烘焙方式。
+ L$ O7 C: d8 d5 s- _. Los.tvboxnow.com% ?; g7 Q9 O$ X: x; i; x
2.包裝充氮保鮮
3 X* G T* C |# [# Itvb now,tvbnow,bttvb: G6 R5 l% ?* H! W& _
每個包裝要放入脫氧劑或乾燥劑，以降低包裝內的氧氣及水分，最好選有充氮保鮮技術，每包填充氮氣把氧氣趕走，才能保留堅果的新鮮口感及營養成分。# b8 [# ^, z4 h @7 D, m. y
: j; m: B& o( T# d% D6 V4 ^0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.第三方公正檢驗
3 [, q* {0 {- D* Pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 e' y( e, T+ ~7 `* J
農藥殘留、重金屬、黃麴毒素等……，經過層層把關，透過第三方公正單位檢驗合格，更能確保食物的安全。os.tvboxnow.com: c1 x) p, q6 {0 e; n
0 r; P8 A5 I$ d, O9 s
4.有履歷，安心看得見os.tvboxnow.com$ v4 L! c& h. v6 L( _, ~
: k9 s! k4 X5 W0 d8 ^公仔箱論壇避免購買製造、生產、檢驗等標示不清的散裝堅果，要選能提供安心履歷QR Code，手機一掃可即時查詢原料產地、營養標示、第三方檢驗報告，才能吃得安心有保障。os.tvboxnow.com! w& B) q' [0 [- [* p. S# }
7 x) P5 X+ T; k, t; X o0 _5 d7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果聰明吃，沙拉、果汁都可加
1 `9 c6 H: q- }) I7 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. V6 o! s/ M8 E, s
最新國民營養健康狀況變遷調查發現，有高達91%國人每日平均堅果種子攝取不足，建議每天只要食用一湯匙堅果，就可維持身體所需營養素。
5 c# X: Y+ u5 E- N5 s; V! v! T公仔箱論壇
( p( k- }( {' J) H4 f/ n& K3 {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, M5 }' P9 {$ |: H( H5 ^
. l4 u1 Y9 s1 f
tvb now,tvbnow,bttvb. T" G1 c) L( j% S7 d
os.tvboxnow.com" M9 e$ w0 J8 x' A7 H3 ^: m$ v
麥片中加入堅果，再放點水果，就是營養好吃的早餐。
* b7 U! }8 f# g0 u4 xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com {! t" I* Y/ ]) M; i
日常料理中適量添加堅果，像是沙拉上灑一些堅果調味，或是打蔬果汁時放入堅果，就能幫助平衡果汁的涼性。更推薦吃早餐時，直接打堅果飲來喝或加在三明治餡料中，就能吃得健康無負擔。 |
發表於 2018-7-17 02:28 PM
| 
