（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）os.tvboxnow.com7 k" c5 P7 Z% c4 f7 R w6 k* u
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5 K6 l# n2 n% {% |0 P; Y高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。
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9 w# }* Z7 J0 J2 mos.tvboxnow.com得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓
: O3 m3 ]% y `" _7 v+ O+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^, M* Q6 U6 b Q0 x衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。
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# }/ ~8 y5 @. ~5 M許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：
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% i' S8 }; O5 ?' j& W v O Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, h1 U# B' ~7 ^0 M' T" k3 R
1）選擇全穀雜糧類／7 D. Y) Y. T: z }7 I. j
% C7 S6 F3 Q* e( }% wtvb now,tvbnow,bttvb以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
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, t5 W; ^6 \- L& [1 ^1 @2）天天5+5蔬果／
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每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。
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. s( y5 j" Y+ Y/ ^, q/ j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）選擇低脂乳製品／tvb now,tvbnow,bttvb' i$ }4 h" t) W; Q, s, X& H- Z+ \
2 E2 T& j/ J0 X0 m每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。os.tvboxnow.com+ r( L* b) s0 n
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4）紅肉換白肉／
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以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。
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5）吃堅果用好油／os.tvboxnow.com9 w" b* v* N! D
+ B8 p4 U* h2 T+ A& T- e: stvb now,tvbnow,bttvb強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。
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0 A& W% V) G* r. P, F# Qos.tvboxnow.com限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制
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$ Z6 h* n0 ?. K; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i) E' V9 k( u7 ~* q: o李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
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