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[西式食譜] 卡邦尼意粉

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; ^6 Y9 z' v3 ?5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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材料                                        調味                                        所需時間

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                                        意大利粉100克
1 I1 G- J0 C" F  H! k4 _os.tvboxnow.com煙肉3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! m; w( h' w. Z. l8 M$ |* N
帕爾馬芝士碎20克$ ^) m* h# _& K
忌廉1湯匙
" ~4 h. W1 h2 n; G. Q% h/ Sos.tvboxnow.com雞蛋1隻
! s) a; D4 L5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                               
                                        鹽及胡椒粉少許
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                                                                                        準備:10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% t/ s* i: P. c7 M3 u
                                                                                        烹煮:10分鐘$ _, `) p% D! _0 \+ P

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製法

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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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