[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 4 G: w, N+ H6 u, M! ^$ jos.tvboxnow.com煙肉3片 0 F) |' U& ^/ c" ]. K9 _4 j4 `3 ~帕爾馬芝士碎20克 ! I, }) b$ N+ |9 X* K; S 忌廉1湯匙6 ]3 P$ S" h# E/ ~6 g/ n 雞蛋1隻; i' c; E7 ^$ \, i) D

鹽及胡椒粉少許 4 Z0 v5 O" P3 q$ C/ _. eos.tvboxnow.com

準備：10分鐘  {+ m5 N1 h( m0 N# X5 e                                                                                         烹煮：10分鐘 . I8 B# H6 P" \' o! J6 O/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。