（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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+ B$ c; H2 k& G8 e公仔箱論壇經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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5 M/ ]1 N5 i; u0 o' f4 e3 H! s7 z9 ^• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。) f+ S& `5 L3 D8 y
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。7 X% g9 w* C; R, z1 h5 t
5 X# Z% Z0 k3 M8 D CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦6種早餐明星食物tvb now,tvbnow,bttvb1 M% G4 ~- M+ r' I9 c" v7 A$ {3 _
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）
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8 V2 }: I3 Q: ltvb now,tvbnow,bttvb• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。
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• 間接降低血清膽固醇含量。- i: O. P1 ~/ i
9 V9 z5 y% P1 e( u6 K• 抗氧化、維持肌膚彈性。
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3 `2 {" _" e9 B' r. D0 Z) uos.tvboxnow.com• 降脂減肥和緩解便秘。os.tvboxnow.com# x. ^9 n0 G; P
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2）牛奶（白色血液）
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, i- Q: ?! y b) a( ^/ p0 Kos.tvboxnow.com• 補鈣、強筋骨。
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• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。tvb now,tvbnow,bttvb# T4 E( ?9 D3 r% M' J5 `+ c
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）公仔箱論壇7 K6 l% ^+ D5 g! R0 _; B; Q; y
7 @5 _8 U$ A I/ u: W公仔箱論壇• 有助於減肥。
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& ]( i$ \0 l. }$ s2 ~9 `( \5 sos.tvboxnow.com• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb2 S* L9 t; z4 q
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• 緩解便秘。os.tvboxnow.com0 t" l( `9 _6 k' M3 \2 }( L5 u
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4）雞蛋（最家常的營養庫）os.tvboxnow.com! M3 F% a v0 J: b
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• 改善記憶力。tvb now,tvbnow,bttvb" h( E) D& m$ D0 z% h" H! u. K
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• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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• 防治動脈粥樣硬化。
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q# X/ t9 ~2 X公仔箱論壇• 分解氧化人體內的致癌物質。
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5）蘋果（排毒果）
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8 V3 {* C, p" W0 e5 S; `公仔箱論壇• 消除皮膚的雀斑和黑斑。tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 d4 n% E. I2 U% O, P# z
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。4 X# \0 f5 J6 w2 |! o( H4 X6 W
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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• 預防腫瘤和心臟病。
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- }! u- f5 O% |# V2 Yos.tvboxnow.com6）當季蔬菜（健康又安全）
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9 o1 ^. U7 |( g• 是最安全、最健康的選擇。
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• 利於吸收，防止便秘。
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• 強壯兒童骨骼及智力發育。
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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